Ludwig Tjörnemo Gastronomi AB
Ludwig Tjörnemo Gastronomi AB omsatte 1.0 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 123.8 k kr (11.9% rörelsemarginal). Omsättningen har minskat 11.2% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är högre än medianen i branschen övrig centralköks- och cateringverksamhet.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Företaget bedriver konsultverksamhet inom mat och dryck, gastronomi, event, restaurangverksamhet, catering samt marknadsföring. Företaget har sitt säte i Stockholm.
konsultuppdrag inom mat och dryck, gastronomi restaurang verksamhet catering event marknadsföring konstverksamhet
Verksamheten har tidigare bedrivits som enskild firma och ombildats under året till aktiebolag. Omsättning och resultat ska tolkas mot denna bakgrund. Såvitt ledningen kan bedöma har bolaget inte påverkats av Covid-19 i någon större bemärkelse.
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||||
| Nettoomsättning | 1.0 M | 1.2 M | 894.9 k | 1.5 M | 1.7 M | 474.9 k |
| Övriga rörelseintäkter | — | — | — | — | — | 696.2 k |
| Rörelseinäkter totalt | 1.0 M | 1.2 M | 894.9 k | 1.5 M | 1.7 M | 1.2 M |
| Rörelsens kostnader | ||||||
| Råvaror och förnödenheter | 437.5 k | 412.9 k | 526.6 k | 445.3 k | 197.3 k | 26.5 k |
| Övriga externa kostnader | 405.3 k | 293.4 k | 124.2 k | 207.3 k | 324.1 k | 28.1 k |
| Personalkostnader | 68.2 k | 0 | 238.9 k | 522.6 k | 395.9 k | 65.7 k |
| Avskrivningar | 8.6 k | 8.6 k | 8.6 k | 8.6 k | 0 | — |
| Rörelsekostnader totalt | 919.6 k | 714.9 k | 898.3 k | 1.2 M | 917.3 k | 120.4 k |
| Rörelseresultat | 123.8 k | 514.7 k | -3.3 k | 306.9 k | 789.1 k | 1.1 M |
| Finansiella poster netto | 614 | 1.8 k | -694 | -2.3 k | -142 | — |
| Resultat efter finansiella poster | 124.4 k | 516.5 k | -4.0 k | 304.6 k | 788.9 k | 1.1 M |
| Bokslutsdispositioner | — | 0 | 200.0 k | 0 | -210.0 k | -265.3 k |
| Resultat före skatt | 124.4 k | 516.5 k | 196.0 k | 304.6 k | 578.9 k | 785.4 k |
| Skatt | 70.5 k | 127.3 k | 46.4 k | 84.8 k | 130.8 k | 170.3 k |
| Årets resultat | 53.9 k | 389.3 k | 149.6 k | 219.8 k | 448.1 k | 615.1 k |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||||
| Anläggningstillgångar | ||||||
| Materiella anläggningstillgångar | 31.0 k | 39.6 k | 48.2 k | 56.8 k | 0 | — |
| Finansiella anläggningstillgångar | 10.0 k | 10.0 k | 10.0 k | 0 | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 41.0 k | 49.6 k | 58.2 k | 56.8 k | 0 | — |
| Omsättningstillgångar | ||||||
| Kundfordringar | 16.2 k | 483.2 k | 141.2 k | 389.2 k | 132.0 k | 342.2 k |
| Kortfristiga fordringar | 638.3 k | 851.0 k | 156.2 k | 391.1 k | 132.0 k | 342.6 k |
| Kassa och bank | 1.4 M | 1.5 M | 1.6 M | 1.6 M | 2.0 M | 1.0 M |
| Omsättningstillgångar totalt | 2.0 M | 2.3 M | 1.7 M | 2.0 M | 2.1 M | 1.4 M |
| Summa tillgångar | 2.1 M | 2.4 M | 1.8 M | 2.1 M | 2.1 M | 1.4 M |
| Eget kapital och skulder | ||||||
| Eget kapital | ||||||
| Aktiekapital | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k |
| Bundet eget kapital | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k |
| Fritt eget kapital | 1.1 M | 1.3 M | 1.1 M | 995.5 k | 963.2 k | 615.1 k |
| Eget kapital totalt | 1.1 M | 1.4 M | 1.2 M | 1.0 M | 988.2 k | 640.1 k |
| Obeskattade reserver | 275.3 k | 275.3 k | 275.3 k | 475.3 k | 475.3 k | 265.3 k |
| Kortfristiga skulder | ||||||
| Leverantörsskulder | 0 | 11.7 k | 83.0 k | 73.8 k | 44.8 k | 56.0 k |
| Kortfristiga skulder totalt | 681.3 k | 726.3 k | 357.7 k | 595.4 k | 634.3 k | 464.4 k |
| Summa EK + skulder | 2.1 M | 2.4 M | 1.8 M | 2.1 M | 2.1 M | 1.4 M |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| HG Fika Gott & Automatservice AB | 886.2 k | 6.8% | Nybro |
| Köksbröderna AB | 849.7 k | 12.8% | Järfälla |
| PappaPeppar AB | 1.3 M | 37.5% | Stockholm |
| Spectacular Coffee AB | 762.7 k | 9.3% | Lomma |
| Wrapped Services AB | 760.0 k | -5.1% | Göteborg |
| The Pink Truck Hamnskär AB | 715.2 k | 6.2% | Mönsterås |
| JÄST & TIMJAN AB | 1.4 M | -8.6% | Nacka |
| Folkligt AB | 627.2 k | -24.6% | Stockholm |
| Kreatika AB | 578.5 k | -3.6% | Stockholm |
| Tavernan by Sizzle AB | 495.7 k | 21.1% | Stockholm |