Malmö Folkets Bageri och Catering AB
Malmö Folkets Bageri och Catering AB omsatte 1.8 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på -186.8 k kr (-8.7% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 4.2% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen cateringverksamhet vid enskilda evenemang.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Ur årsredovisningen 2025
Företaget bedriver catering- och caféverksamhet under namnet Smör och Bröd. Företaget har sitt säte i Malmö. Bolagets aktier ägs av Natural Flavors Café AB.
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Aktiebolaget ska bedriva cateringfirma med därmed förenlig verksamhet.
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
Malmö Folkets Bageri och Catering AB · GRYNBODGATAN 5, MALMÖ · 1-4 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2025-12-31
Saber Zahidi
Styrelseledamot
Koncern & ägare
Ingår i koncern
Väsentliga händelser — ur årsredovisningarna
2025 räkenskapsår till 2025-12-31
Verksamheten har under året utökats med att sälja mat från en foodtruck.
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||||||
| Nettoomsättning | 1.8 M | 1.2 M | 1.2 M | 1.6 M | 1.4 M | 831.0 k | 1.7 M | 547.0 k |
| Övriga rörelseintäkter | 387.7 k | 269.5 k | 202.8 k | 107.4 k | 217.3 k | — | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 2.1 M | 1.5 M | 1.4 M | 1.7 M | 1.7 M | — | — | — |
| Rörelsens kostnader | ||||||||
| Råvaror och förnödenheter | 450.3 k | 433.5 k | 437.5 k | 572.2 k | 468.9 k | — | — | — |
| Övriga externa kostnader | 578.6 k | 498.9 k | 527.2 k | 625.3 k | 445.8 k | — | — | — |
| Personalkostnader | 1.3 M | 841.3 k | 871.1 k | 1.1 M | 714.9 k | — | — | — |
| Avskrivningar | 51.0 k | 21.0 k | 67.9 k | 192.7 k | 152.6 k | — | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 2.3 M | 1.8 M | 1.9 M | 2.5 M | 1.8 M | — | — | — |
| Rörelseresultat | -186.8 k | -286.0 k | -535.6 k | -828.9 k | -126.3 k | — | — | — |
| Finansiella poster netto | 1.3 k | -3.2 k | -8.7 k | -5.4 k | -210 | — | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | -185.5 k | -289.3 k | -544.3 k | -834.3 k | -126.5 k | 27.0 k | -116.0 k | -265.0 k |
| Bokslutsdispositioner | — | — | 0 | 58.0 k | 0 | — | — | — |
| Resultat före skatt | -185.5 k | -289.3 k | -544.3 k | -776.3 k | -126.5 k | — | — | — |
| Årets resultat | -185.5 k | -289.3 k | -544.3 k | -776.3 k | -126.5 k | — | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||||||
| Anläggningstillgångar | ||||||||
| Immateriella anläggningstillgångar | 0 | 0 | 0 | 0 | 36.0 k | — | — | — |
| Materiella anläggningstillgångar | 177.2 k | 78.2 k | 143.2 k | 182.6 k | 138.7 k | — | — | — |
| Finansiella anläggningstillgångar | 36.0 k | 0 | — | — | — | — | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 213.2 k | 78.2 k | 143.2 k | 182.6 k | 174.7 k | — | — | — |
| Omsättningstillgångar | ||||||||
| Varulager | 19.4 k | 24.2 k | 38.8 k | 38.8 k | 48.5 k | — | — | — |
| Kundfordringar | 88.3 k | 128.2 k | 96.8 k | 36.7 k | 47.4 k | — | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 165.6 k | 195.4 k | 160.6 k | 78.1 k | 76.2 k | — | — | — |
| Kassa och bank | 376.6 k | 32.7 k | 25.7 k | 46.6 k | 305.1 k | — | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 561.6 k | 252.4 k | 225.0 k | 163.6 k | 429.7 k | — | — | — |
| Summa tillgångar | 774.8 k | 330.7 k | 368.2 k | 346.1 k | 604.5 k | — | — | — |
| Eget kapital och skulder | ||||||||
| Eget kapital | ||||||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — | — |
| Fritt eget kapital | 93.4 k | -21.1 k | -21.9 k | -22.6 k | -81.3 k | — | — | — |
| Eget kapital totalt | 143.4 k | 28.9 k | 28.1 k | 27.4 k | -31.3 k | — | — | — |
| Långfristiga skulder | 500.2 k | 215.5 k | 234.8 k | 178.4 k | 452.9 k | — | — | — |
| Kortfristiga skulder | ||||||||
| Leverantörsskulder | 32.4 k | 21.6 k | 57.2 k | 61.5 k | 48.3 k | — | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 131.2 k | 86.3 k | 105.3 k | 140.3 k | 182.9 k | — | — | — |
| Summa EK + skulder | 774.8 k | 330.7 k | 368.2 k | 346.1 k | 604.5 k | — | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Wannfors Catering AB | 1.8 M | 0.1% | Örebro |
| Johannas Catering AB | 1.8 M | 12.3% | Ale |
| Slyteviken Mat AB | 1.7 M | -10.9% | Örebro |
| Morino Restauranger AB | 1.7 M | -2.9% | Luleå |
| SFC by Nilsson AB | 1.7 M | -6.4% | Båstad |
| Den Tyske Kocken AB | 1.7 M | 14.1% | Skellefteå |
| EACC Delicated AB | 1.7 M | 50.1% | Göteborg |
| MR V AB | 1.8 M | 33.5% | Stockholm |
| Boreal Gastronomy AB | 1.7 M | 6.2% | Lerum |
| Tre Sjöars Kök & Mejeri AB | 1.8 M | 6.5% | Nora |