El Birria Group AB
El Birria Group AB omsatte 44.2 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 216.8 k kr (0.5% rörelsemarginal). Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen mobil restaurangverksamhet. Mätt i omsättning är bolaget det största aktiebolaget inom mobil restaurangverksamhet i Stockholm.
Verksamhetsbeskrivning
Företaget ska bedriva verksamhet inom restaurang, foodtruck samt catering. Bolaget är specialiserad inom mexikanskarätten Birria. Bolaget har sitt säte i Stockholm.
Företaget ska bedriva verksamhet inom restaurang, foodtruck samt catering. Bolaget är specialiserad inom mexikanska rätten Birria.
Bolaget registrerades hos Bolagsverket 2023-05-08.
Räkenskapsåret präglades av kraftig expansion då verksamheten utökades från två till fyra enheter, vilket ökadenettoomsättningen med 290 procent. Expansionen medförde dock betydande uppstartskostnader, vilket lett till attbolagets egna kapital är förbrukat per balansdagen. Styrelsen har därför upprättat en kontrollbalansräkning i enlighet med25 kap. 13 § aktiebolagslagen. Årsredovisningen har upprättats utifrån antagandet om fortsatt drift. Styrelsen bedömer att förutsättningar för detta finns,grundat på den starka omsättningsutvecklingen, förväntad lönsamhet när enheterna når full drift samt aktieägarnasåtagande att vid behov tillföra kapital.
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2023-05-03 |
|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||
| Nettoomsättning | 44.2 M | 15.2 M | 102.7 k | — |
| Övriga rörelseintäkter | 16.6 k | 60.0 k | 0 | — |
| Rörelseinäkter totalt | 44.3 M | 15.2 M | 102.7 k | — |
| Rörelsens kostnader | ||||
| Råvaror och förnödenheter | 16.2 M | 7.3 M | 0 | — |
| Övriga externa kostnader | 9.4 M | 2.7 M | 125.5 k | — |
| Personalkostnader | 17.8 M | 6.3 M | 0 | — |
| Avskrivningar | 613.3 k | 208.1 k | 0 | — |
| Övriga rörelsekostnader | 685 | 0 | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 44.0 M | 16.5 M | 125.5 k | — |
| Rörelseresultat | 216.8 k | -1.2 M | -22.8 k | 0 |
| Finansiella poster netto | -91.5 k | -1.5 k | 0 | — |
| Resultat efter finansiella poster | 125.3 k | -1.2 M | -22.8 k | 0 |
| Resultat före skatt | 125.3 k | -1.2 M | -22.8 k | 0 |
| Skatt | 63.5 k | 0 | — | — |
| Årets resultat | 61.8 k | -1.2 M | -22.8 k | 0 |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2023-05-03 |
|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||
| Anläggningstillgångar | ||||
| Materiella anläggningstillgångar | 4.1 M | 1.5 M | 0 | — |
| Finansiella anläggningstillgångar | 808.9 k | 158.8 k | 0 | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 4.9 M | 1.7 M | 0 | — |
| Omsättningstillgångar | ||||
| Varulager | 811.0 k | 0 | — | — |
| Kundfordringar | 97.3 k | 139.0 k | 0 | — |
| Kortfristiga fordringar | 927.6 k | 419.3 k | 8.0 k | — |
| Kassa och bank | 446.7 k | 605.7 k | 597 | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 2.2 M | 1.0 M | 8.6 k | — |
| Summa tillgångar | 7.1 M | 2.7 M | 8.6 k | — |
| Eget kapital och skulder | ||||
| Eget kapital | ||||
| Aktiekapital | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k |
| Bundet eget kapital | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | — |
| Fritt eget kapital | -1.2 M | -1.3 M | -22.8 k | — |
| Eget kapital totalt | -1.2 M | -1.2 M | 2.2 k | — |
| Långfristiga skulder | 277.5 k | 820.4 k | 0 | — |
| Kortfristiga skulder | ||||
| Leverantörsskulder | 4.2 M | 2.0 M | 0 | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 8.0 M | 3.2 M | 6.4 k | — |
| Summa EK + skulder | 7.1 M | 2.7 M | 8.6 k | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Bramsburgers AB | 37.7 M | 4.3% | Huddinge |
| Fyra Systrar AB | 20.1 M | 9.2% | Huddinge |
| SHF Malmö 01 AB | 19.7 M | 15.1% | Malmö |
| Escacito AB | 17.5 M | 16.3% | Göteborg |
| Khuslen Holding AB | 14.8 M | 22.7% | Uppsala |
| Smash'em AB | 12.3 M | 21.3% | Kungälv |
| The Good Gringo AB | 11.8 M | 7.6% | Stockholm |
| Tacomannen AB | 11.3 M | 7.4% | Lund |
| SM Foodtruck AB | 9.9 M | 10.9% | Varberg |
| Alexander Anderssons Kök AB | 9.7 M | 4.8% | Alvesta |