Bake & Bites Uppsala AB
Bake & Bites Uppsala AB omsatte 1.1 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på -655.0 k kr (-58.8% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 10.5% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen cateringverksamhet vid enskilda evenemang.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Företaget bedriver verksamhet inom bageri & cateringverksamhet. Företaget har sitt säte i Uppsala.
Bolaget ska bedriva restaurangverksamhet samt catering och därmed förenlig verksamhet.
Bolagets eget kapital är förbrukat och en kontrolbalansräkning är upprättad. Nettoomsättningen avviker med mer än 30% Bolaget har gjort en omstrukturering under 2025 som har lett till ökad omsättning. Detta har dock lett till ökade omkostnader som gör att bolagets styrelse nu väljer att lägga ner verksamheten.
Styrelsen har beslutat att under år 2024 ska en ny rörelsegren upprättas. Denna verksamhet ska bedriva catering och produktionstillverkning av kakor, tårtor, bakelser och andra förrätter, sallader och desserter samt smörgåsar och rätter. i och med detta kommer en bifirma att upprättas.
Styrelsen har beslutat att under år 2024 ska en ny rörelsegren upprättas. Denna verksamhet ska bedriva catering och produktionstillverkning av kakor, tårtor, bakelser och andra förrätter, sallader och desserter samt smörgåsar och rätter. i och med detta kommer en bifirma att upprättas.
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 |
|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||
| Nettoomsättning | 1.1 M | 676.1 k | 991.7 k | 822.6 k |
| Övriga rörelseintäkter | 3.2 k | 0 | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 1.1 M | 676.1 k | 991.7 k | 822.6 k |
| Rörelsens kostnader | ||||
| Handelsvaror | 393.3 k | 117.9 k | — | — |
| Råvaror och förnödenheter | — | — | 391.3 k | 69.0 k |
| Övriga externa kostnader | 924.2 k | 327.7 k | 487.1 k | 321.6 k |
| Personalkostnader | 366.4 k | 0 | 52.2 k | 253.2 k |
| Avskrivningar | 84.8 k | 105.0 k | 0 | — |
| Rörelsekostnader totalt | 1.8 M | 550.6 k | 930.5 k | 643.7 k |
| Rörelseresultat | -655.0 k | 125.5 k | 61.2 k | 178.9 k |
| Finansiella poster netto | -10.4 k | -43.4 k | -31.3 k | -456 |
| Resultat efter finansiella poster | -665.4 k | 82.2 k | 29.8 k | 178.4 k |
| Bokslutsdispositioner | 73.2 k | -20.9 k | -8.6 k | -45.6 k |
| Resultat före skatt | -592.1 k | 61.3 k | 21.3 k | 132.8 k |
| Skatt | 0 | 12.9 k | 5.3 k | 28.2 k |
| Årets resultat | -592.1 k | 48.4 k | 16.0 k | 104.6 k |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 |
|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||
| Anläggningstillgångar | ||||
| Materiella anläggningstillgångar | 402.9 k | 507.8 k | 646.9 k | 9.6 k |
| Finansiella anläggningstillgångar | 349 | 349 | 0 | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 403.3 k | 508.2 k | 646.9 k | 9.6 k |
| Omsättningstillgångar | ||||
| Kundfordringar | 197.6 k | 0 | 60.3 k | 189.1 k |
| Kortfristiga fordringar | 206.0 k | 11.0 k | 118.2 k | 252.7 k |
| Kassa och bank | 2.2 k | 1.9 k | 5.3 k | 4.6 k |
| Omsättningstillgångar totalt | 208.2 k | 12.9 k | 123.5 k | 257.3 k |
| Summa tillgångar | 611.5 k | 521.1 k | 770.3 k | 266.9 k |
| Eget kapital och skulder | ||||
| Eget kapital | ||||
| Aktiekapital | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 0 |
| Bundet eget kapital | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 0 |
| Fritt eget kapital | -423.2 k | 168.9 k | 120.6 k | 104.6 k |
| Eget kapital totalt | -398.2 k | 193.9 k | 145.6 k | 104.6 k |
| Obeskattade reserver | 0 | 75.1 k | 54.2 k | 45.6 k |
| Långfristiga skulder | 0 | 21.3 k | 52.1 k | 0 |
| Kortfristiga skulder | ||||
| Leverantörsskulder | 799.9 k | 15.2 k | 30.8 k | 60.5 k |
| Kortfristiga skulder totalt | 1.0 M | 230.8 k | 518.5 k | 116.7 k |
| Summa EK + skulder | 611.5 k | 521.1 k | 770.3 k | 266.9 k |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Mälarcatering AB | 1.1 M | 6.5% | Västerås |
| Manufactura AB | 1.1 M | 10.5% | Botkyrka |
| Food adventures Sweden AB | 1.1 M | -3.9% | Göteborg |
| Eventualitetsbolaget vaduvill AB | 1.1 M | 31.4% | Falkenberg |
| Emelies Catering AB | 1.1 M | 37.7% | Krokom |
| Knigge Production AB | 1.1 M | 43.4% | Nacka |
| Reviera Stockholm AB | 1.1 M | -16.2% | Stockholm |
| Stadsvallens Catering AB | 1.1 M | -42.1% | Lund |
| Tea & Toast AB | 1.1 M | 24.9% | Haninge |
| Svanberg & Valadi Mat AB | 1.1 M | -5.5% | Göteborg |