Restaurang Dashi AB
Restaurang Dashi AB omsatte 8.6 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 1.0 M kr (11.7% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 55.4% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är högre än medianen i branschen restaurangverksamhet.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Bolaget bedriver restaurangverksamhet med säte i Stockholm.
Företaget driver restaurangverksamhet. Lagar asiatisk mat med inriktning mot Japan. Japanska basvaror så som miso, soja, ris och vinäger kommer att vara grundpelare. Restaurangen kommer att servera en avsmakningsmeny ned ett starkt fokus på fisk och skaldjur. Skandinaviska råvaror kommer vara i fokus och förädlas av japanska tekniker så som fermentering, hängmörning samt preservering. Verksamheten kommer att servera alkoholhaltiga drycker och specialisera sig på japansk saké samt viner.
Matchning på företagsnamn — ingen verifierad ägarkoppling.
Bolagets bokförda egna kapital har under året understigit hälften av aktiekapitalet varför styrelsen har en skyldighet att, enligt 25 kap 13 § aktiebolagslagen, upprätta en kontrollbalansräkning. Balansräkningen per 2024-08-31 utgör även kontrollbalansräkning.
Resultaträkning
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 | 2022-08-31 |
|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||
| Nettoomsättning | 8.6 M | 4.5 M | 4.2 M | 2.3 M |
| Övriga rörelseintäkter | — | — | 13.9 k | 0 |
| Rörelseinäkter totalt | 8.6 M | 4.5 M | 4.3 M | 2.3 M |
| Rörelsens kostnader | ||||
| Råvaror och förnödenheter | 2.6 M | 1.4 M | 1.3 M | 787.0 k |
| Övriga externa kostnader | 1.3 M | 1.0 M | 935.6 k | 718.5 k |
| Personalkostnader | 3.3 M | 1.9 M | 1.7 M | 631.0 k |
| Avskrivningar | 342.2 k | 342.3 k | 325.7 k | 262.1 k |
| Övriga rörelsekostnader | 0 | 22 | 4.6 k | 0 |
| Rörelsekostnader totalt | 7.6 M | 4.6 M | 4.2 M | 2.4 M |
| Rörelseresultat | 1.0 M | -134.1 k | 20.0 k | -112.7 k |
| Finansiella poster netto | -31.7 k | -7.5 k | -89 | -83 |
| Resultat efter finansiella poster | 974.6 k | -141.6 k | 19.9 k | -112.8 k |
| Bokslutsdispositioner | -100.0 k | 0 | — | — |
| Resultat före skatt | 874.6 k | -141.6 k | 19.9 k | -112.8 k |
| Skatt | 162.8 k | 0 | — | — |
| Årets resultat | 711.8 k | -141.6 k | 19.9 k | -112.8 k |
Balansräkning
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 | 2022-08-31 |
|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||
| Anläggningstillgångar | ||||
| Immateriella anläggningstillgångar | 728.9 k | 937.1 k | 1.1 M | 1.4 M |
| Materiella anläggningstillgångar | 140.9 k | 255.2 k | 364.7 k | 427.7 k |
| Anläggningstillgångar totalt | 869.8 k | 1.2 M | 1.5 M | 1.8 M |
| Omsättningstillgångar | ||||
| Varulager | 332.0 k | 175.2 k | 158.4 k | 122.1 k |
| Kundfordringar | 6.0 k | 6.0 k | 2.9 k | 0 |
| Kortfristiga fordringar | 287.7 k | 199.6 k | 183.2 k | 57.5 k |
| Kassa och bank | 1.7 M | 564.0 k | 456.0 k | 284.3 k |
| Omsättningstillgångar totalt | 2.3 M | 938.8 k | 797.6 k | 464.0 k |
| Summa tillgångar | 3.2 M | 2.1 M | 2.3 M | 2.2 M |
| Eget kapital och skulder | ||||
| Eget kapital | ||||
| Aktiekapital | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k |
| Bundet eget kapital | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k |
| Fritt eget kapital | 712.3 k | 504 | 27.1 k | 7.2 k |
| Eget kapital totalt | 737.3 k | 25.5 k | 52.1 k | 32.2 k |
| Obeskattade reserver | 100.0 k | 0 | — | — |
| Långfristiga skulder | 1.4 M | 1.6 M | 1.9 M | 2.0 M |
| Kortfristiga skulder | ||||
| Leverantörsskulder | 243.9 k | 191.6 k | 142.3 k | 120.4 k |
| Kortfristiga skulder totalt | 1.0 M | 533.8 k | 329.3 k | 167.2 k |
| Summa EK + skulder | 3.2 M | 2.1 M | 2.3 M | 2.2 M |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Torget Hospitality AB | 8.6 M | -2.8% | Boden |
| MFG Restaurang & Event AB | 8.6 M | -3.0% | Göteborg |
| H.J Restauranger AB | 8.6 M | 11.8% | Halmstad |
| Jack's Burger Vasastan AB | 8.6 M | -9.0% | Stockholm |
| Chettinad Restaurant AB | 8.6 M | 0.7% | Upplands Väsby |
| Spice N'Rice Halmstad AB | 8.6 M | 16.4% | Borås |
| Grytor&Buteljer Bistro AB | 8.6 M | 8.8% | Tjörn |
| Lassestorg AB | 8.6 M | -7.0% | Västerås |
| Löfwings Ateljé och Krog AB | 8.6 M | 5.6% | Falköping |
| Han i Hörnet Bistro AB | 8.6 M | 5.7% | Strängnäs |