Stenmarks Växthusrestaurang i Skegrie AB
Stenmarks Växthusrestaurang i Skegrie AB omsatte 13.8 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 238.2 k kr (1.5% rörelsemarginal). Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen restaurangverksamhet. Mätt i omsättning är bolaget det 103:e största aktiebolaget inom restaurangverksamhet i Skåne.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Företaget med säte i Trelleborg registrerades år 2021 och utvecklar sedan dess en restaurangverksamhet med växtodling, förädling av råvaror samt försäljning av matvaror.
Företaget ska bedriva restaurangverksamhet med växtodling, förädling av råvaror, och försäljning av matvaror.
Matchning på företagsnamn — ingen verifierad ägarkoppling.
Byggnationen av den framtida växthusrestaurangen har under året gått framåt samtidigt som vi kämpat med likviditeten pga av den skenande inflationen och ej förutsedda händelser. Mot versamhetsårets slut började vi se slutet på byggnationen och den 15e februari 2025 invigde vi restaurangverksamheten.
Året har inneburit fortsatt byggnation av växthusrestaurangen. Byggsektorn har fått uppleva svåra tider och bolaget har inte varit skonad från omvärldssituationen. Oväntade utmaningar kring stagflation, konstruktion och försenade leveranser har inneburit merkostnader, vilket till stor del har täckts genom upptagande av byggnadskreditiv och en nyemission.
Under 2022 påbörjades byggnationen av den framtida växthusrestaurangen, som ska bli världens mest klimatsmarta restaurangbyggnad. I byggnaden kommer värme och vatten att återvinnas för att driva ett integrerat växthus. Byggnationen har gått bra och stommen är nu rest. Omvärldssituationen med Rysslands invasion av Ukraina har dock inneburit kostnadssökningar främst vad gäller priser för byggnadsmaterial. I och med att belåningsgraden är låg i förhållande till säkrat kapital ser vi goda möjligheter att finansiera de ökade kostnaderna för byggnationen med ytterligare aktiekapital samt lån.
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | |||||
| Nettoomsättning | 13.8 M | 0 | 497.8 k | 0 | 2 |
| Övriga rörelseintäkter | 623.0 k | 5.3 k | 0 | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 16.1 M | 2.5 M | 2.3 M | 0 | 2 |
| Rörelsens kostnader | |||||
| Råvaror och förnödenheter | 4.2 M | 0 | 116.5 k | 0 | — |
| Övriga externa kostnader | 3.1 M | 553.6 k | 351.8 k | 81.4 k | 21.1 k |
| Personalkostnader | 8.0 M | 2.7 M | 2.0 M | 395.9 k | 0 |
| Avskrivningar | 540.4 k | 4.1 k | 0 | — | — |
| Övriga rörelsekostnader | 0 | 23.9 k | 6.1 k | 0 | — |
| Rörelsekostnader totalt | 15.8 M | 3.3 M | 2.5 M | 477.3 k | 21.1 k |
| Rörelseresultat | 238.2 k | -827.7 k | -215.3 k | -477.3 k | -21.1 k |
| Finansiella poster netto | -1.9 M | -1.1 M | -346.0 k | -37.9 k | -1 |
| Resultat efter finansiella poster | -1.7 M | -2.0 M | -561.3 k | -515.2 k | -21.1 k |
| Resultat före skatt | -1.7 M | -2.0 M | -561.3 k | -515.2 k | -21.1 k |
| Årets resultat | -1.7 M | -2.0 M | -561.3 k | -515.2 k | -21.1 k |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | |||||
| Anläggningstillgångar | |||||
| Materiella anläggningstillgångar | 22.2 M | 19.6 M | 9.7 M | 5.7 M | 874.7 k |
| Anläggningstillgångar totalt | 22.2 M | 19.6 M | 9.7 M | 5.7 M | 874.7 k |
| Omsättningstillgångar | |||||
| Varulager | 244.6 k | 0 | — | — | — |
| Kundfordringar | 258.4 k | 0 | — | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 450.4 k | 794.2 k | 124.2 k | 1.5 M | 4.6 k |
| Kassa och bank | 373.5 k | 21.8 k | 339.0 k | 676.9 k | 2.3 M |
| Omsättningstillgångar totalt | 1.1 M | 816.0 k | 463.2 k | 2.1 M | 2.3 M |
| Summa tillgångar | 23.3 M | 20.5 M | 10.2 M | 7.9 M | 3.2 M |
| Eget kapital och skulder | |||||
| Eget kapital | |||||
| Aktiekapital | 37.4 k | 35.1 k | 35.1 k | 32.8 k | 31.9 k |
| Bundet eget kapital | 37.4 k | 35.4 k | 35.1 k | 32.8 k | 31.9 k |
| Fritt eget kapital | 86.4 k | 979.7 k | 2.8 M | 2.4 M | 2.5 M |
| Eget kapital totalt | 123.8 k | 1.0 M | 2.9 M | 2.4 M | 2.5 M |
| Långfristiga skulder | 18.2 M | 8.9 M | 5.2 M | 5.2 M | 0 |
| Kortfristiga skulder | |||||
| Leverantörsskulder | 1.4 M | 2.3 M | 197.2 k | 35.0 k | 51.6 k |
| Kortfristiga skulder totalt | 4.9 M | 10.6 M | 2.2 M | 258.2 k | 717.6 k |
| Summa EK + skulder | 23.3 M | 20.5 M | 10.2 M | 7.9 M | 3.2 M |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Mariagatans Restaurang AB | 13.8 M | 21.6% | Göteborg |
| Tegelbacken Stockholm Restaurang-Vin-Bar AB | 13.8 M | -7.4% | Stockholm |
| P&W Invest AB | 13.8 M | -4.6% | Södertälje |
| Jenny Sushi AB | 13.8 M | 2.9% | Umeå |
| M&O Restauranger AB | 13.9 M | 10.9% | Östhammar |
| Signal AB | 13.8 M | 5.5% | Göteborg |
| Bageri Skånegatan 76 AB | 13.8 M | 19.5% | Stockholm |
| Coffee Attractions AB | 13.9 M | 16.1% | Ystad |
| DC65 sedan 2020 AB | 13.8 M | 6.5% | Stockholm |
| EVA'S PALEY AKTIEBOLAG | 13.8 M | 17.0% | Göteborg |