Kocken & Assistenten i Umeå AB
Kocken & Assistenten i Umeå AB omsatte 3.2 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på -161.4 k kr (-5.1% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 17.2% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen restaurangverksamhet.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Bolaget skall bedriva restaurang-, catering- och pubverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
Kocken & Assistenten i Umeå AB · KLABBÖLE 78, UMEÅ · 5-9 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2025-02-28
Erika Danielsson
Ordförande
Väsentliga händelser — ur årsredovisningarna
2021 räkenskapsår till 2021-02-28
Nyemission
ca 25.0 k kr i tillfört kapital
Resultaträkning
| Post | 2025-02-28 | 2024-02-29 | 2023-02-28 | 2022-02-28 | 2021-02-28 |
|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | |||||
| Nettoomsättning | 3.2 M | 2.1 M | 2.0 M | 2.0 M | 356.0 k |
| Övriga rörelseintäkter | 0 | 96.2 k | 54.9 k | 0 | — |
| Rörelseinäkter totalt | 3.2 M | 2.2 M | 2.1 M | 2.0 M | 356.0 k |
| Rörelsens kostnader | |||||
| Handelsvaror | -50.0 k | 0 | — | — | 191.4 k |
| Råvaror och förnödenheter | 1.5 M | 987.3 k | 945.1 k | 1.0 M | — |
| Övriga externa kostnader | 518.4 k | 391.9 k | 341.1 k | 390.8 k | 144.3 k |
| Personalkostnader | 1.4 M | 726.9 k | 901.6 k | 557.7 k | 9.0 k |
| Avskrivningar | 2.6 k | 2.6 k | 2.6 k | 1.3 k | 0 |
| Rörelsekostnader totalt | 3.3 M | 2.1 M | 2.2 M | 2.0 M | 344.7 k |
| Rörelseresultat | -161.4 k | 55.8 k | -126.0 k | 4.7 k | 11.4 k |
| Finansiella poster netto | -143 | -9 | -14 | -244 | 0 |
| Resultat efter finansiella poster | -161.5 k | 55.8 k | -126.0 k | 4.5 k | 11.4 k |
| Resultat före skatt | -161.5 k | 55.8 k | -126.0 k | 4.5 k | 11.4 k |
| Skatt | — | — | 0 | 3.3 k | 2.6 k |
| Årets resultat | -161.5 k | 55.8 k | -126.0 k | 1.2 k | 8.7 k |
Balansräkning
| Post | 2025-02-28 | 2024-02-29 | 2023-02-28 | 2022-02-28 | 2021-02-28 |
|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | |||||
| Anläggningstillgångar | |||||
| Materiella anläggningstillgångar | 4.0 k | 6.6 k | 9.2 k | 11.9 k | 0 |
| Anläggningstillgångar totalt | 4.0 k | 6.6 k | 9.2 k | 11.9 k | 0 |
| Omsättningstillgångar | |||||
| Varulager | 66.3 k | 46.3 k | 46.3 k | 0 | — |
| Kundfordringar | 101.6 k | 58.8 k | 49.7 k | 5.3 k | 0 |
| Kortfristiga fordringar | 131.5 k | 143.9 k | 49.7 k | 19.1 k | 8.1 k |
| Kassa och bank | 63.1 k | 62.9 k | 127.2 k | 141.8 k | 136.6 k |
| Omsättningstillgångar totalt | 260.9 k | 253.1 k | 223.2 k | 160.8 k | 144.7 k |
| Summa tillgångar | 264.8 k | 259.7 k | 232.4 k | 172.7 k | 144.7 k |
| Eget kapital och skulder | |||||
| Eget kapital | |||||
| Aktiekapital | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k |
| Bundet eget kapital | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k |
| Fritt eget kapital | -171.7 k | -10.1 k | -65.9 k | 9.9 k | 8.7 k |
| Eget kapital totalt | -146.7 k | 14.9 k | -40.9 k | 34.9 k | 33.7 k |
| Kortfristiga skulder | |||||
| Leverantörsskulder | 92.4 k | 136.4 k | 175.1 k | 54.6 k | 35.9 k |
| Kortfristiga skulder totalt | 411.5 k | 244.8 k | 273.3 k | 137.8 k | 110.9 k |
| Summa EK + skulder | 264.8 k | 259.7 k | 232.4 k | 172.7 k | 144.7 k |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Boxholms Restaurang och Pizzeria AB | 3.2 M | 2.6% | Boxholm |
| QUICK BITE LUND AB | 3.2 M | 7.9% | Lund |
| Hemma hos Annika AB | 3.2 M | -0.9% | Täby |
| Ättekullas Krog AB | 3.2 M | 0.3% | Helsingborg |
| Skafferiet i Perstorp AB | 3.2 M | 0.3% | Perstorp |
| Värdshuset Sommarro i Örebro AB | 3.2 M | 5.3% | Örebro |
| Jacqrea AB | 3.2 M | 83.4% | Stockholm |
| Kebab House i Hedemora AB | 3.2 M | 9.6% | Hedemora |
| Runtomkring AB | 3.2 M | -8.8% | Falun |
| Heby Pizzeria AB | 3.2 M | 26.7% | Heby |