Ken sushi AB
Ken sushi AB omsatte 3.9 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 1.1 M kr (19.9% rörelsemarginal). Omsättningen har minskat 18.5% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är högre än medianen i branschen restaurangverksamhet.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Företaget bedriver verksamhet inom restaurang. Företaget har sitt säte i Lund.
Bolaget skall bedriva restaurang och därmed förenlig verksamhet.
Under året har bolaget genomgått en väsentlig förändring av sin verksamhetsinriktning. Den tidigare verksamheten såldes den 27 november 2024. Från och med den 1 maj 2025 har bolaget istället förvärvat och övertagit driften av en ny verksamhet inom sushi- och asiatisk restaurang.
Spridningen av coronaviruset har inte påverkat utvecklingen av företagets verksamhet, ställning och resultat negativt.
Resultaträkning
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 | 2022-08-31 | 2021-08-31 |
|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | |||||
| Nettoomsättning | 3.9 M | 7.4 M | 7.6 M | 7.2 M | 4.1 M |
| Övriga rörelseintäkter | 1.5 M | 12.6 k | 23.0 k | 9.7 k | 1.6 k |
| Rörelseinäkter totalt | 5.4 M | 7.5 M | 7.6 M | 7.2 M | 4.1 M |
| Rörelsens kostnader | |||||
| Råvaror och förnödenheter | 1.2 M | 2.4 M | 2.6 M | 2.5 M | 1.4 M |
| Övriga externa kostnader | 1.2 M | 1.9 M | 1.7 M | 1.4 M | 942.5 k |
| Personalkostnader | 1.9 M | 3.1 M | 3.1 M | 3.0 M | 1.1 M |
| Avskrivningar | 57.4 k | 187.0 k | 186.8 k | 186.8 k | 149.0 k |
| Övriga rörelsekostnader | 0 | 151 | 2.2 k | 4.5 k | 1.3 k |
| Rörelsekostnader totalt | 4.3 M | 7.6 M | 7.6 M | 7.1 M | 3.6 M |
| Rörelseresultat | 1.1 M | -173.8 k | 35.2 k | 109.8 k | 557.3 k |
| Finansiella poster netto | -16.9 k | -26.3 k | -3.8 k | -981 | -225 |
| Resultat efter finansiella poster | 1.1 M | -200.1 k | 31.3 k | 108.8 k | 557.1 k |
| Resultat före skatt | 1.1 M | -200.1 k | 31.3 k | 108.8 k | 557.1 k |
| Skatt | 184.9 k | 0 | 6.7 k | 22.5 k | 119.7 k |
| Årets resultat | 872.8 k | -200.1 k | 24.6 k | 86.3 k | 437.4 k |
Balansräkning
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 | 2022-08-31 | 2021-08-31 |
|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | |||||
| Anläggningstillgångar | |||||
| Materiella anläggningstillgångar | 691.5 k | 273.5 k | 411.4 k | 598.3 k | 745.1 k |
| Anläggningstillgångar totalt | 691.5 k | 273.5 k | 411.4 k | 598.3 k | 745.1 k |
| Omsättningstillgångar | |||||
| Varulager | 20.6 k | 89.2 k | 90.2 k | 61.7 k | 40.0 k |
| Kundfordringar | 18.2 k | 33.4 k | 75.1 k | 0 | — |
| Kortfristiga fordringar | 747.7 k | 282.2 k | 182.3 k | 288.4 k | 236.0 k |
| Kassa och bank | 123.2 k | 196.9 k | 168.7 k | 82.1 k | 362.8 k |
| Omsättningstillgångar totalt | 891.5 k | 568.3 k | 441.2 k | 432.2 k | 638.8 k |
| Summa tillgångar | 1.6 M | 841.7 k | 852.7 k | 1.0 M | 1.4 M |
| Eget kapital och skulder | |||||
| Eget kapital | |||||
| Aktiekapital | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k |
| Bundet eget kapital | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k | 25.0 k |
| Fritt eget kapital | 871.1 k | -1.7 k | 348.4 k | 523.8 k | 437.4 k |
| Eget kapital totalt | 896.1 k | 23.3 k | 373.4 k | 548.8 k | 462.4 k |
| Långfristiga skulder | 27.0 k | 112.9 k | 95.0 k | 43.1 k | 518.7 k |
| Kortfristiga skulder | |||||
| Leverantörsskulder | 166.3 k | 484.3 k | 226.9 k | 347.0 k | 102.9 k |
| Kortfristiga skulder totalt | 659.9 k | 705.6 k | 384.3 k | 438.5 k | 402.7 k |
| Summa EK + skulder | 1.6 M | 841.7 k | 852.7 k | 1.0 M | 1.4 M |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Milli Hamnkrogen AB | 3.9 M | 10.4% | Helsingborg |
| Filles Gatukök i Bromölla AB | 3.9 M | 7.6% | Bromölla |
| Sparta Kungarna AB | 3.9 M | -2.0% | Kalmar |
| DAN LEXÖ AKTIEBOLAG | 3.9 M | 15.2% | Härryda |
| Strömstad grill & gatukök AB | 3.9 M | 4.0% | Strömstad |
| Restaurang Örlogskapellet AB | 3.9 M | 19.2% | Göteborg |
| Solig XL AB | 3.9 M | 9.6% | Huddinge |
| Nacka Subs AB | 3.9 M | -10.9% | Nacka |
| Miduo Sushi Sverige AB | 3.9 M | 29.1% | Göteborg |
| Eneby Restaurang AB | 3.9 M | 7.0% | Norrköping |