Brasserie Season Stockholm AB
Brasserie Season Stockholm AB omsatte 17.6 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på -6.0 M kr (-33.6% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 8.1% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen restaurangverksamhet. Mätt i omsättning är bolaget det 274:e största aktiebolaget inom restaurangverksamhet i Stockholm.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Bolaget bedriver under namnet Brasserie Season restaurangverksamhet på Ekerö med servering och därmed förenlig verksamhet. Restaurangen är officiell restaurang till Season Hotel och bolaget ansvarar även för driften av hotellets barverksamhet i spaavdelningen samt på hotellets takbar.
Bolaget ska bedriva restaurangverksamhet och därmed förenlig verksamhet.
Under året har det skett en ägarförändring varigenom bolaget blivit helägt av Season Hotel Stockholm AB och därmed utgör ett dotterbolag inom koncernen. Bolaget har upprättat en kontrollbalansräkning per den 31 december 2025. Aktieägartillskott har lämnats, vilket har återställt det egna kapitalet till sin helhet.
Bolaget har upprättat en kontrollbalansräkning per den sista april 2024. Nyemission under året har skett med 1 532 300 kr, vilket har återställt det egna kapitalet till sin helhet. Under året har det skett en ägarförändring.
Under perioden januari till april har verksamheten varit stängd då en totalrenovering av lokalen har gjorts.
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | |||||||
| Nettoomsättning | 17.6 M | 16.0 M | 16.9 M | 13.9 M | 14.0 M | 15.9 M | 10.6 M |
| Övriga rörelseintäkter | 102.0 k | 103.7 k | 252.6 k | 137.1 k | 566.1 k | 281.3 k | 30.4 k |
| Rörelseinäkter totalt | 18.0 M | 16.2 M | 17.2 M | 14.3 M | 14.6 M | 16.3 M | 10.7 M |
| Rörelsens kostnader | |||||||
| Råvaror och förnödenheter | 9.6 M | 7.3 M | 7.4 M | 5.9 M | 5.5 M | 6.5 M | 3.7 M |
| Övriga externa kostnader | 6.7 M | 4.5 M | 4.6 M | 3.3 M | 3.1 M | 3.1 M | 2.9 M |
| Personalkostnader | 7.4 M | 4.7 M | 4.9 M | 5.0 M | 4.7 M | 5.6 M | 2.8 M |
| Avskrivningar | 384.3 k | 462.6 k | 679.9 k | 492.6 k | 418.1 k | 411.6 k | 374.4 k |
| Övriga rörelsekostnader | 989 | 0 | 0 | 80.3 k | 0 | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 24.0 M | 16.9 M | 17.7 M | 14.8 M | 13.8 M | 15.7 M | 9.8 M |
| Rörelseresultat | -6.0 M | -729.2 k | -458.8 k | -515.1 k | 831.8 k | 619.3 k | 892.3 k |
| Finansiella poster netto | -171.3 k | -144.5 k | -143.7 k | -25.0 k | -31.5 k | -52.3 k | -43.2 k |
| Resultat efter finansiella poster | -6.2 M | -873.7 k | -602.5 k | -540.2 k | 800.2 k | 567.1 k | 849.1 k |
| Bokslutsdispositioner | — | — | 0 | 215.0 k | 0 | 0 | -215.0 k |
| Resultat före skatt | -6.2 M | -873.7 k | -602.5 k | -325.2 k | 800.2 k | 567.1 k | 634.1 k |
| Skatt | — | — | — | 0 | 174.8 k | 124.0 k | 138.3 k |
| Årets resultat | -6.2 M | -873.7 k | -602.5 k | -325.2 k | 625.5 k | 443.1 k | 495.8 k |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | |||||||
| Anläggningstillgångar | |||||||
| Immateriella anläggningstillgångar | 733.3 k | 833.3 k | 1.1 M | 480.0 k | 840.0 k | 1.2 M | 1.6 M |
| Materiella anläggningstillgångar | 1.1 M | 985.7 k | 1.2 M | 1.4 M | 134.6 k | 149.8 k | 87.6 k |
| Anläggningstillgångar totalt | 1.8 M | 1.8 M | 2.2 M | 1.9 M | 974.6 k | 1.3 M | 1.6 M |
| Omsättningstillgångar | |||||||
| Varulager | 915.4 k | 570.1 k | 513.1 k | 488.2 k | 236.7 k | 246.3 k | 97.4 k |
| Kundfordringar | 171.7 k | 59.3 k | 235.2 k | 137.4 k | 442.2 k | 52.2 k | 204.9 k |
| Kortfristiga fordringar | 5.5 M | 565.9 k | 826.6 k | 823.0 k | 455.6 k | 176.1 k | 240.1 k |
| Kassa och bank | 90.3 k | 2.0 M | 508.4 k | 789.2 k | 2.0 M | 1.8 M | 1.5 M |
| Omsättningstillgångar totalt | 6.5 M | 3.2 M | 1.8 M | 2.1 M | 2.6 M | 2.2 M | 1.9 M |
| Summa tillgångar | 8.4 M | 5.0 M | 4.1 M | 4.0 M | 3.6 M | 3.6 M | 3.5 M |
| Eget kapital och skulder | |||||||
| Eget kapital | |||||||
| Aktiekapital | 278.0 k | 201.0 k | 201.0 k | 201.0 k | 201.0 k | 300.0 k | 300.0 k |
| Bundet eget kapital | 278.0 k | 1.7 M | 201.0 k | 201.0 k | 201.0 k | 300.0 k | 300.0 k |
| Fritt eget kapital | 1.4 M | -598.0 k | 275.7 k | 878.2 k | 1.4 M | 938.8 k | 495.8 k |
| Eget kapital totalt | 1.7 M | 1.1 M | 476.7 k | 1.1 M | 1.6 M | 1.2 M | 795.8 k |
| Obeskattade reserver | — | — | — | 0 | 215.0 k | 215.0 k | 215.0 k |
| Långfristiga skulder | 1.2 M | 1.5 M | 1.8 M | 42.1 k | 168.4 k | 294.7 k | 687.7 k |
| Kortfristiga skulder | |||||||
| Leverantörsskulder | 2.4 M | 606.6 k | 764.7 k | 787.3 k | 382.0 k | 302.1 k | 181.6 k |
| Kortfristiga skulder totalt | 5.4 M | 2.4 M | 1.8 M | 2.9 M | 1.6 M | 1.8 M | 1.8 M |
| Summa EK + skulder | 8.4 M | 5.0 M | 4.1 M | 4.0 M | 3.6 M | 3.6 M | 3.5 M |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| CHINZO SÖDER AB | 17.6 M | 12.9% | Stockholm |
| Meze i Västerås AB | 17.6 M | 12.4% | Skövde |
| MATNIK RESTAURANG AB | 17.5 M | 4.9% | Hässleholm |
| CAFÉ KANAPE AKTIEBOLAG | 17.5 M | 8.2% | Göteborg |
| Hits For You AB | 17.5 M | 12.4% | Gävle |
| Viva La Focaccia AB | 17.5 M | 6.5% | Alingsås |
| 17 gubbar AB | 17.6 M | -0.6% | Göteborg |
| Jazzklubben Nefertiti AB | 17.5 M | 2.3% | Göteborg |
| Café Levinsky AB | 17.5 M | 23.2% | Stockholm |
| Spektern 5 AB | 17.5 M | 4.0% | Södertälje |