Familjen Orrmyr i Saluhallen AB
Familjen Orrmyr i Saluhallen AB omsatte 11.2 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 598.5 k kr (5.3% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 6.7% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är högre än medianen i branschen restaurangverksamhet. Mätt i omsättning är bolaget det 212:e största aktiebolaget inom restaurangverksamhet i Västra Götaland.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Bolaget bedriver restaurangverksamhet i centrala Göteborg under namnet Salut. Företaget har sitt säte i Göteborgs kommun, Västra götalands län.
Föremålet för bolagets verksamhet är att bedriva restaurangverksamhet, catering och handel med livsmedel samt därmed förenlig verksamhet.
Inledningsvis påverkade coronaviruset bolagets verksamhet negativt. I takt med att smittspridningen har minskat och samhällets restriktioner minskat har bolaget kunna bedriva verksamhet på ett mer normalt sätt.
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | |||||||
| Nettoomsättning | 11.2 M | 10.5 M | 9.6 M | 9.2 M | 6.0 M | 5.0 M | 1.7 M |
| Övriga rörelseintäkter | 203.2 k | 263.4 k | 227.3 k | 101.7 k | 200.8 k | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 11.4 M | 10.8 M | 9.8 M | 9.3 M | 6.2 M | — | — |
| Rörelsens kostnader | |||||||
| Handelsvaror | 3.6 M | 3.5 M | 3.1 M | 2.9 M | 2.1 M | — | — |
| Övriga externa kostnader | 1.8 M | 1.9 M | 1.8 M | 1.6 M | 1.2 M | — | — |
| Personalkostnader | 5.3 M | 4.8 M | 4.4 M | 4.4 M | 3.1 M | — | — |
| Avskrivningar | 30.5 k | 416.0 k | 567.2 k | 566.2 k | 545.2 k | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 10.8 M | 10.6 M | 9.9 M | 9.4 M | 6.9 M | — | — |
| Rörelseresultat | 598.5 k | 221.1 k | -31.2 k | -107.9 k | -637.6 k | — | — |
| Finansiella poster netto | 2.5 k | 3.0 k | -17.8 k | -8.7 k | -23.1 k | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | 601.1 k | 224.1 k | -49.0 k | -116.6 k | -660.7 k | -1.5 M | -638.0 k |
| Bokslutsdispositioner | -400.0 k | 0 | 100.0 k | 450.0 k | 375.0 k | — | — |
| Resultat före skatt | 201.1 k | 224.1 k | 51.0 k | 333.4 k | -285.7 k | — | — |
| Skatt | 42.8 k | 47.1 k | 15.6 k | 10.1 k | 0 | — | — |
| Årets resultat | 158.2 k | 177.0 k | 35.4 k | 323.3 k | -285.7 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | |||||||
| Anläggningstillgångar | |||||||
| Materiella anläggningstillgångar | 11.7 k | 42.2 k | 458.1 k | 1.0 M | 1.6 M | — | — |
| Finansiella anläggningstillgångar | 426.1 k | 624.6 k | 77.5 k | 77.5 k | 77.5 k | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 437.8 k | 666.8 k | 535.6 k | 1.1 M | 1.6 M | — | — |
| Omsättningstillgångar | |||||||
| Varulager | 223.9 k | 182.7 k | 168.8 k | 151.0 k | 120.9 k | — | — |
| Kundfordringar | 900 | 900 | 0 | 4.8 k | 8.1 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 574.4 k | 479.1 k | 422.3 k | 193.0 k | 198.7 k | — | — |
| Kassa och bank | 1.5 M | 1.3 M | 1.3 M | 1.0 M | 1.0 M | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 2.3 M | 1.9 M | 1.9 M | 1.4 M | 1.4 M | — | — |
| Summa tillgångar | 2.7 M | 2.6 M | 2.4 M | 2.5 M | 3.0 M | — | — |
| Eget kapital och skulder | |||||||
| Eget kapital | |||||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 725.6 k | 567.4 k | 390.4 k | 355.0 k | 31.7 k | — | — |
| Eget kapital totalt | 775.6 k | 617.4 k | 440.4 k | 405.0 k | 81.7 k | — | — |
| Långfristiga skulder | — | 0 | 168.8 k | 144.7 k | 450.0 k | — | — |
| Kortfristiga skulder | |||||||
| Leverantörsskulder | 650.5 k | 458.6 k | 515.6 k | 525.7 k | 456.4 k | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 2.0 M | 2.0 M | 1.8 M | 1.9 M | 2.5 M | — | — |
| Summa EK + skulder | 2.7 M | 2.6 M | 2.4 M | 2.5 M | 3.0 M | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| MELTEMI AB | 11.2 M | 0.2% | Göteborg |
| Viento Linné AB | 11.2 M | 4.7% | Göteborg |
| Silvis Restaurang AB | 11.2 M | 8.7% | Göteborg |
| G E I Eksjö AB | 11.2 M | 14.0% | Jönköping |
| DiDu AB | 11.2 M | 0.6% | Göteborg |
| Tartan Beverages AB | 11.1 M | -0.7% | Stockholm |
| NOFFES AB | 11.2 M | 12.3% | Huddinge |
| Karlssons Salonger AB | 11.2 M | -12.8% | Jönköping |
| GK Östersund AB | 11.2 M | 10.4% | Södertälje |
| VEDUGNEN I ALVIK AB | 11.2 M | 29.1% | Stockholm |