Maison Caillard Boulangerie & Pâtisserie AB
Maison Caillard Boulangerie & Pâtisserie AB omsatte 7.2 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på -29.3 k kr (-0.4% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 11.2% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen detaljhandel med bröd och konditorivaror. Mätt i omsättning är bolaget det 3:e största aktiebolaget inom detaljhandel med bröd och konditorivaror i Västra Götaland.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Ur årsredovisningen 2025
Bolaget skall bedriva tillverkning, bakning, leverens, catering och handel med framförallt franskt bröd, konditorivaror, viennoiserier, smörgåsar och bageriprodukter, i ett franskt bageri med caféinriktning. Bolaget har sitt säte i GÖTEBORG.
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Föremålet för bolagets verksamhet är att bedriva bageri- och cateringverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
Maison Caillard Boulangerie & Pâtisserie AB · MÖLNDALSVÄGEN 89 D BV, GÖTEBORG · 5-9 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2025-06-30
Vincent Caillard
Styrelseledamot
Markus Warnberg
Auktoriserad revisor
Resultaträkning
| Post | 2025-06-30 | 2024-06-30 | 2023-06-30 | 2022-06-30 | 2021-06-30 | 2020-06-30 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||||
| Nettoomsättning | 7.2 M | 6.7 M | 5.8 M | 5.2 M | 4.5 M | 2.5 M |
| Övriga rörelseintäkter | 2.8 k | 0 | 0 | 13.7 k | 12.3 k | 54.5 k |
| Rörelseinäkter totalt | 7.1 M | 6.8 M | 5.8 M | 5.2 M | 4.5 M | 2.6 M |
| Rörelsens kostnader | ||||||
| Handelsvaror | — | — | — | — | 1.2 M | 772.6 k |
| Råvaror och förnödenheter | 2.1 M | 1.9 M | 1.6 M | 1.3 M | — | — |
| Övriga externa kostnader | 1.4 M | 1.4 M | 1.2 M | 1.3 M | 1.3 M | 1.2 M |
| Personalkostnader | 3.5 M | 2.7 M | 2.4 M | 2.7 M | 1.3 M | 491.6 k |
| Avskrivningar | 66.6 k | 201.3 k | 201.3 k | 85.2 k | 159.3 k | 68.4 k |
| Övriga rörelsekostnader | 1.6 k | 4.3 k | 8.8 k | 4.2 k | 917 | 662 |
| Rörelsekostnader totalt | 7.1 M | 6.2 M | 5.5 M | 5.3 M | 4.0 M | 2.5 M |
| Rörelseresultat | -29.3 k | 562.6 k | 352.2 k | -62.9 k | 528.0 k | 68.6 k |
| Finansiella poster netto | -686 | 282 | -44.7 k | -36.5 k | -52.7 k | -68.2 k |
| Resultat efter finansiella poster | -30.0 k | 562.9 k | 307.5 k | -99.4 k | 475.3 k | 462 |
| Resultat före skatt | -30.0 k | 562.9 k | 307.5 k | -99.4 k | 475.3 k | 462 |
| Skatt | 0 | 118.8 k | 45.9 k | 0 | 101.8 k | 612 |
| Årets resultat | -30.0 k | 444.1 k | 261.7 k | -99.4 k | 373.4 k | -150 |
Balansräkning
| Post | 2025-06-30 | 2024-06-30 | 2023-06-30 | 2022-06-30 | 2021-06-30 | 2020-06-30 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||||
| Anläggningstillgångar | ||||||
| Materiella anläggningstillgångar | 117.9 k | 133.2 k | 334.5 k | 535.8 k | 396.1 k | 487.1 k |
| Anläggningstillgångar totalt | 117.9 k | 133.2 k | 334.5 k | 535.8 k | 396.1 k | 487.1 k |
| Omsättningstillgångar | ||||||
| Varulager | 83.0 k | 173.4 k | 135.3 k | 110.0 k | 61.9 k | 60.6 k |
| Kundfordringar | 4.2 k | 5.7 k | 7.2 k | 9.4 k | 12.5 k | 10.5 k |
| Kortfristiga fordringar | 287.6 k | 395.7 k | 227.6 k | 104.8 k | 322.8 k | 393.6 k |
| Kassa och bank | 1.1 M | 956.5 k | 576.0 k | 475.4 k | 689.9 k | 440.8 k |
| Omsättningstillgångar totalt | 1.4 M | 1.5 M | 938.9 k | 690.2 k | 1.1 M | 895.0 k |
| Summa tillgångar | 1.6 M | 1.7 M | 1.3 M | 1.2 M | 1.5 M | 1.4 M |
| Eget kapital och skulder | ||||||
| Eget kapital | ||||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k |
| Fritt eget kapital | 574.0 k | 859.7 k | 415.6 k | 153.9 k | 373.3 k | -150 |
| Eget kapital totalt | 624.0 k | 909.7 k | 465.6 k | 203.9 k | 423.3 k | 49.9 k |
| Långfristiga skulder | — | — | 281.0 k | 492.3 k | 466.7 k | 612.8 k |
| Kortfristiga skulder | ||||||
| Leverantörsskulder | 245.4 k | 296.6 k | 205.0 k | 179.9 k | 232.9 k | 128.3 k |
| Kortfristiga skulder totalt | 928.0 k | 749.1 k | 526.8 k | 529.8 k | 580.6 k | 719.4 k |
| Summa EK + skulder | 1.6 M | 1.7 M | 1.3 M | 1.2 M | 1.5 M | 1.4 M |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Villent Food AB | 7.2 M | -2.2% | Örebro |
| Vischans Bageri AB | 7.1 M | 3.5% | Lidköping |
| Therese Delselius AB | 7.3 M | 3.1% | Värmdö |
| Systrarna på Norr i Helsingborg AB | 7.4 M | -0.1% | Helsingborg |
| Spröd Stenugnsbageri AB | 7.6 M | 3.9% | Huddinge |
| Ludvikas Bageri Konditoriet AB | 7.7 M | 5.7% | Ludvika |
| Astrids & Doris Bageri AB | 6.7 M | 3.9% | Lund |
| ULLAS KONDIS AB | 7.7 M | -0.8% | Umeå |
| Bagarns Brödbod Bengt AB | 6.6 M | 11.8% | Kungsör |
| Pappas Glass AB | 7.8 M | 33.3% | Lomma |