Surdegskungen AB
SNI
Restaurangverksamhet
· Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk
Surdegskungen AB omsatte 11.9 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 308.0 k kr (2.6% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 16.9% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen restaurangverksamhet. Mätt i omsättning är bolaget det 196:e största aktiebolaget inom restaurangverksamhet i Västra Götaland.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Tillverkning av smörgåsar, sallader, bageri- och konditorivaror samt därtill förenlig verksamhet.
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
Surdegskungen AB · BROBACKEN 6, LERUM · 5-9 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2025-07-31
Anna Nordberg
Ordförande
Thérese Jonasson
Auktoriserad Revisor
Bolag med liknande namn
Matchning på företagsnamn — ingen verifierad ägarkoppling.
Resultaträkning
| Post | 2025-07-31 | 2024-07-31 | 2023-07-31 | 2022-07-31 | 2021-07-31 | 2020-07-31 | 2019-07-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | |||||||
| Nettoomsättning | 11.9 M | 10.4 M | 8.9 M | 7.5 M | 6.8 M | 3.6 M | 3.7 M |
| Övriga rörelseintäkter | 65.6 k | 164.4 k | 131.7 k | 14.9 k | 47.1 k | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 12.0 M | 10.6 M | 9.0 M | 7.5 M | 6.9 M | — | — |
| Rörelsens kostnader | |||||||
| Råvaror och förnödenheter | 4.5 M | 4.1 M | 3.6 M | 2.6 M | 2.4 M | — | — |
| Övriga externa kostnader | 2.6 M | 2.0 M | 1.7 M | 1.7 M | 1.7 M | — | — |
| Personalkostnader | 4.3 M | 4.2 M | 3.2 M | 2.9 M | 2.2 M | — | — |
| Avskrivningar | 214.7 k | 198.3 k | 419.4 k | 411.4 k | 410.1 k | — | — |
| Övriga rörelsekostnader | 0 | 19.8 k | 1 | — | — | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 11.7 M | 10.6 M | 8.8 M | 7.6 M | 6.7 M | — | — |
| Rörelseresultat | 308.0 k | 23.8 k | 194.5 k | -113.8 k | 213.1 k | — | — |
| Finansiella poster netto | -6.4 k | -13.0 k | -28.8 k | -17.3 k | -25.0 k | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | 301.6 k | 10.8 k | 165.7 k | -131.1 k | 188.2 k | 202.0 k | 534.0 k |
| Bokslutsdispositioner | — | — | 0 | 134.0 k | 0 | — | — |
| Resultat före skatt | 301.6 k | 10.8 k | 165.7 k | 2.9 k | 188.2 k | — | — |
| Skatt | 76.9 k | 16.8 k | 35.3 k | 4.0 k | 40.3 k | — | — |
| Årets resultat | 224.7 k | -6.0 k | 130.4 k | -1.1 k | 147.9 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-07-31 | 2024-07-31 | 2023-07-31 | 2022-07-31 | 2021-07-31 | 2020-07-31 | 2019-07-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | |||||||
| Anläggningstillgångar | |||||||
| Immateriella anläggningstillgångar | 0 | 37.6 k | 82.6 k | 296.9 k | 518.4 k | — | — |
| Materiella anläggningstillgångar | 423.8 k | 507.2 k | 498.4 k | 651.7 k | 722.3 k | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 423.8 k | 544.8 k | 581.0 k | 948.6 k | 1.2 M | — | — |
| Omsättningstillgångar | |||||||
| Varulager | 54.3 k | 122.4 k | 51.0 k | 106.2 k | 39.9 k | — | — |
| Kundfordringar | 44.2 k | 29.4 k | 27.6 k | 56.1 k | 15.3 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 169.7 k | 193.3 k | 131.5 k | 292.4 k | 119.8 k | — | — |
| Kassa och bank | 888.3 k | 533.0 k | 384.7 k | 1.8 k | 17.6 k | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 1.1 M | 848.7 k | 567.2 k | 400.4 k | 177.3 k | — | — |
| Summa tillgångar | 1.5 M | 1.4 M | 1.1 M | 1.3 M | 1.4 M | — | — |
| Eget kapital och skulder | |||||||
| Eget kapital | |||||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 265.9 k | 41.2 k | 217.1 k | 126.8 k | 315.4 k | — | — |
| Eget kapital totalt | 315.9 k | 91.2 k | 267.1 k | 176.8 k | 365.4 k | — | — |
| Obeskattade reserver | — | — | — | 0 | 134.0 k | — | — |
| Långfristiga skulder | 0 | 189.6 k | 205.0 k | 412.4 k | 243.3 k | — | — |
| Kortfristiga skulder | |||||||
| Leverantörsskulder | 250.4 k | 224.6 k | 75.2 k | 148.3 k | 65.6 k | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 1.2 M | 1.1 M | 676.1 k | 759.8 k | 675.4 k | — | — |
| Summa EK + skulder | 1.5 M | 1.4 M | 1.1 M | 1.3 M | 1.4 M | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Trosa kolgrill AB | 11.9 M | 23.2% | Trosa |
| HK Telefonplan AB | 11.9 M | -1.6% | Stockholm |
| NIMBUSGÅRDEN AB | 11.9 M | 2.0% | Öckerö |
| LIRAS AB | 11.9 M | 9.0% | Sigtuna |
| Meatonastick MOAS Nytorget AB | 11.9 M | -0.3% | Stockholm |
| Gamla Masters AB | 11.9 M | -1.2% | Gotland |
| MAROTH Restaurang AB | 11.9 M | 7.8% | Stockholm |
| TB Göteborg AB | 11.9 M | 12.2% | Stockholm |
| Scandinavian Fine Food AB | 11.9 M | 21.5% | Gävle |
| TB Malmö AB | 11.9 M | 7.4% | Stockholm |