Gräddat i Norr AB
SNI
Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk
· Detaljhandel med bröd och konditorivaror
Gräddat i Norr AB omsatte 4.6 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på -129.6 k kr (-2.8% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 20.1% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk. Mätt i omsättning är bolaget det 5:e största aktiebolaget inom tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk i Västernorrland.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Ur årsredovisningen 2020
Företaget driver ett bageri och café i Arnäsvall. Utöver det drivs en restaurang och café vid Naturum Skuleberget.
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Tillverkning och försäljning av livsmedel samt därmed förenlig verksamhet. Bolaget skall även utföra konsulttjänster inom affärsutveckling och elkraftsanalys.
Bolaget registrerades hos Bolagsverket 2018-02-20.
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
Gräddat i Norr AB · FABRIKSGATAN 16, ÖRNSKÖLDSVIK · 5-9 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2025-12-31
Stefan Fällström
Sten-Ove Westman
Ordförande
Cecilia Fällström
Verkställande direktör
Christian Lönnqvist
Auktoriserad revisor
Väsentliga händelser — ur årsredovisningarna
2020 räkenskapsår till 2020-12-31
Första året/säsongen som verksamhet bedrivits vid Naturum Skuleberget. Coronapandemin har påverkat verksamheten kraftigt under året.
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||||||
| Nettoomsättning | 4.6 M | 4.0 M | 3.4 M | 2.6 M | 4.3 M | 3.2 M | 1.8 M | 286.9 k |
| Övriga rörelseintäkter | 15.2 k | 210.1 k | 555.3 k | 449.6 k | — | 656.0 k | 300.2 k | — |
| Rörelseinäkter totalt | 4.6 M | 4.2 M | 3.9 M | 3.1 M | — | 3.8 M | 2.1 M | — |
| Rörelsens kostnader | ||||||||
| Handelsvaror | — | — | 1.1 M | 813.5 k | — | — | — | — |
| Råvaror och förnödenheter | 1.3 M | 1.3 M | — | — | — | 1.1 M | 712.9 k | — |
| Övriga externa kostnader | 889.9 k | 678.4 k | 529.6 k | 598.8 k | — | 708.3 k | 331.8 k | — |
| Personalkostnader | 2.4 M | 2.2 M | 2.2 M | 1.5 M | — | 1.9 M | 984.9 k | — |
| Avskrivningar | 144.0 k | 94.6 k | 99.6 k | 105.2 k | — | 59.8 k | 31.4 k | — |
| Övriga rörelsekostnader | — | — | 0 | 28.2 k | — | 12.0 k | 25.6 k | — |
| Rörelsekostnader totalt | 4.7 M | 4.2 M | 3.9 M | 3.0 M | — | 3.9 M | 2.1 M | — |
| Rörelseresultat | -129.6 k | 34.8 k | 47.3 k | 56.9 k | — | -45.9 k | 10.7 k | — |
| Finansiella poster netto | -59.5 k | -14.0 k | -9.8 k | -10.2 k | — | -8.3 k | -5.7 k | — |
| Resultat efter finansiella poster | -189.1 k | 20.7 k | 37.5 k | 46.6 k | 70.0 k | -54.2 k | 5.1 k | 21.1 k |
| Bokslutsdispositioner | 35.2 k | -8.0 k | -14.0 k | -13.2 k | — | — | — | — |
| Resultat före skatt | -153.9 k | 12.7 k | 23.5 k | 33.4 k | — | -54.2 k | 5.1 k | — |
| Skatt | 0 | 5.2 k | 8.7 k | 3.3 k | — | 0 | 1.1 k | — |
| Årets resultat | -153.9 k | 7.6 k | 14.8 k | 30.1 k | — | -54.2 k | 4.0 k | — |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||||||
| Anläggningstillgångar | ||||||||
| Immateriella anläggningstillgångar | — | — | 0 | 0 | — | 32.0 k | 0 | — |
| Materiella anläggningstillgångar | 889.6 k | 358.6 k | 161.4 k | 291.0 k | — | 180.9 k | 222.7 k | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 889.6 k | 358.6 k | 161.4 k | 291.0 k | — | 212.9 k | 222.7 k | — |
| Omsättningstillgångar | ||||||||
| Varulager | 146.6 k | 167.1 k | 161.4 k | 145.6 k | — | 144.0 k | 55.7 k | — |
| Kundfordringar | 133.8 k | 176.0 k | 214.3 k | 155.1 k | — | 29.1 k | 47.4 k | — |
| Kortfristiga fordringar | 215.3 k | 375.1 k | 325.7 k | 279.9 k | — | 293.3 k | 149.5 k | — |
| Kassa och bank | 141.9 k | 434.4 k | 252.7 k | 123.9 k | — | 0 | -98.0 k | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 503.7 k | 976.6 k | 739.8 k | 549.5 k | — | 437.3 k | 107.1 k | — |
| Summa tillgångar | 1.4 M | 1.3 M | 901.2 k | 840.5 k | — | 650.3 k | 329.8 k | — |
| Eget kapital och skulder | ||||||||
| Eget kapital | ||||||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | 50.0 k | 50.0 k | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | 50.0 k | 50.0 k | — |
| Fritt eget kapital | 80.6 k | 84.5 k | 77.0 k | 62.1 k | — | 54.1 k | 40.9 k | — |
| Eget kapital totalt | 130.6 k | 134.5 k | 127.0 k | 112.1 k | — | 104.1 k | 90.9 k | — |
| Obeskattade reserver | 0 | 35.2 k | 27.2 k | 13.2 k | — | — | — | — |
| Långfristiga skulder | 684.2 k | 165.0 k | 156.4 k | 150.2 k | — | 116.7 k | 158.3 k | — |
| Kortfristiga skulder | ||||||||
| Leverantörsskulder | 116.2 k | 468.7 k | 168.2 k | 209.6 k | — | 53.0 k | 0 | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 578.5 k | 1.0 M | 590.7 k | 565.0 k | — | 429.5 k | 80.6 k | — |
| Summa EK + skulder | 1.4 M | 1.3 M | 901.2 k | 840.5 k | — | 650.3 k | 329.8 k | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Casa Bartke AB | 4.6 M | 7.1% | Osby |
| Aisha Trading AB | 4.6 M | 14.1% | Trollhättan |
| Winblads Fik & Spik AB | 4.6 M | 1.3% | Jönköping |
| Pattys Bageri & Konditori AB | 4.7 M | 6.0% | Södertälje |
| Alnö Hembageri AB | 4.7 M | 1.2% | Sundsvall |
| Renates Bageri & Restaurang AB | 4.7 M | 0.8% | Olofström |
| Skafferiet i Luleå AB | 4.7 M | -0.7% | Luleå |
| Gammelstads Konditori & Cafe AB | 4.4 M | 1.4% | Luleå |
| M&F Bageri AB | 4.4 M | -13.3% | Malmö |
| MK Bageri AB | 4.4 M | 16.0% | Värmdö |