Ekstrands restaurang och catering AB
SNI
Centralköksverksamhet för sjukhus, skolor, omsorgs- och andra institutioner
· Restaurangverksamhet
Ekstrands restaurang och catering AB omsatte 9.5 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på -57.1 k kr (-0.6% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 7.0% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen centralköksverksamhet för sjukhus, skolor, omsorgs- och andra institutioner. Mätt i omsättning är bolaget det 535:e största aktiebolaget i Helsingborg kommun.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Ur årsredovisningen 2025
Bolaget bedriver lunch- och cateringverksamhet samt levererar mat till små förskolor i Helsingborgsområdet.
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Café med lunchservering.
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
Ekstrands restaurang och catering AB · TRASTVÄGEN 8, ÄNGELHOLM · 5-9 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2025-12-31
Emil Ekstrand
Malin Fredin
Auktoriserad revisor
Väsentliga händelser — ur årsredovisningarna
2022 räkenskapsår till 2022-12-31
Omsättningen har ökat på grund av att vi fick kontrakt med nya kunder.
2021 räkenskapsår till 2021-12-31
Omsättningen har ökat på grund av att vi fick kontrakt med nya kunder.
2020 räkenskapsår till 2020-12-31
Omsättningen har ökat på grund av att vi fick kontrakt med nya kunder.
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||||||
| Nettoomsättning | 9.5 M | 8.2 M | 7.2 M | 7.7 M | 5.7 M | 4.0 M | 2.7 M | 1.4 M |
| Övriga rörelseintäkter | 15.4 k | 32.6 k | 135.7 k | 10.1 k | 18.4 k | — | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 9.5 M | 8.2 M | 7.3 M | 7.8 M | 5.7 M | 4.0 M | 2.7 M | 1.4 M |
| Rörelsens kostnader | ||||||||
| Råvaror och förnödenheter | 4.8 M | 4.2 M | 3.2 M | 3.3 M | 2.4 M | 2.0 M | 1.2 M | 710.0 k |
| Övriga externa kostnader | 1.2 M | 1.3 M | 1.3 M | 1.2 M | 1.3 M | 1.0 M | 648.9 k | 235.5 k |
| Personalkostnader | 3.5 M | 2.9 M | 2.5 M | 2.7 M | 1.5 M | 1.0 M | 483.0 k | 301.1 k |
| Avskrivningar | 33.7 k | 24.1 k | 18.1 k | 4.1 k | 0 | — | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 9.6 M | 8.5 M | 7.0 M | 7.2 M | 5.3 M | 4.0 M | 2.3 M | 1.2 M |
| Rörelseresultat | -57.1 k | -268.2 k | 261.7 k | 586.3 k | 372.9 k | -29.8 k | 349.0 k | 134.2 k |
| Finansiella poster netto | -31.2 k | -11.4 k | 961 | -19.2 k | -3.8 k | -21.5 k | -2.3 k | -137 |
| Resultat efter finansiella poster | -88.4 k | -279.6 k | 262.6 k | 567.0 k | 369.2 k | -51.3 k | 346.7 k | 134.1 k |
| Bokslutsdispositioner | 0 | 200.0 k | -60.0 k | -140.0 k | 0 | — | — | — |
| Resultat före skatt | -88.4 k | -79.6 k | 202.6 k | 427.0 k | 369.2 k | -51.3 k | 346.7 k | 134.1 k |
| Skatt | — | 0 | 42.1 k | 88.2 k | 74.4 k | 0 | 81.4 k | 0 |
| Årets resultat | -88.4 k | -79.6 k | 160.5 k | 338.8 k | 294.8 k | -51.3 k | 265.3 k | 134.1 k |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||||||
| Anläggningstillgångar | ||||||||
| Materiella anläggningstillgångar | 88.7 k | 122.4 k | 71.3 k | 51.3 k | 0 | — | — | — |
| Finansiella anläggningstillgångar | — | — | — | — | — | 0 | -141.7 k | -4.9 k |
| Anläggningstillgångar totalt | 88.7 k | 122.4 k | 71.3 k | 51.3 k | 0 | 0 | -141.7 k | -4.9 k |
| Omsättningstillgångar | ||||||||
| Varulager | 82.4 k | 85.8 k | 59.6 k | 42.5 k | 0 | — | — | — |
| Kundfordringar | 1.1 M | 1.1 M | 844.8 k | 1.1 M | 673.3 k | 352.7 k | 0 | — |
| Kortfristiga fordringar | 1.5 M | 1.4 M | 991.1 k | 1.2 M | 720.7 k | 434.1 k | 418.5 k | 134.0 k |
| Kassa och bank | 146.7 k | 195.4 k | 533.7 k | 376.9 k | 320.2 k | 47.6 k | 331.3 k | 314.0 k |
| Omsättningstillgångar totalt | 1.7 M | 1.6 M | 1.6 M | 1.6 M | 1.0 M | 481.7 k | 749.8 k | 447.9 k |
| Summa tillgångar | 1.8 M | 1.8 M | 1.7 M | 1.6 M | 1.0 M | 481.7 k | 608.2 k | 443.0 k |
| Eget kapital och skulder | ||||||||
| Eget kapital | ||||||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k |
| Fritt eget kapital | 439.2 k | 527.6 k | 732.2 k | 771.7 k | 532.9 k | 238.1 k | 289.5 k | 174.1 k |
| Eget kapital totalt | 489.2 k | 577.6 k | 782.2 k | 821.7 k | 582.9 k | 288.1 k | 339.5 k | 224.1 k |
| Obeskattade reserver | — | 0 | 200.0 k | 140.0 k | 0 | — | — | — |
| Långfristiga skulder | 160.2 k | 234.7 k | 0 | — | — | 78.7 k | 0 | — |
| Kortfristiga skulder | ||||||||
| Leverantörsskulder | 307.5 k | 223.5 k | 178.6 k | 152.5 k | 324.3 k | — | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 1.1 M | 950.5 k | 673.5 k | 662.4 k | 458.0 k | 114.9 k | 268.7 k | 218.8 k |
| Summa EK + skulder | 1.8 M | 1.8 M | 1.7 M | 1.6 M | 1.0 M | 481.7 k | 608.2 k | 443.0 k |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Broholm Gourmet AB | 7.8 M | 3.1% | Lidköping |
| Ryan Group AB | 7.3 M | -1.7% | Strängnäs |
| BMS Foods AB | 6.9 M | -2.3% | Sundbyberg |
| LAVID Group AB | 5.2 M | 5.3% | Sollentuna |
| Restaurang Skeppet i Skärholmen AB | 14.8 M | 4.0% | Stockholm |
| BG Gastronomisk Catering AB | 3.6 M | 27.9% | Täby |
| Star Knowledge Sthlm AB | 3.6 M | -8.4% | Stockholm |
| SåGottLiteMätt AB | 3.0 M | 0.1% | Västerås |
| Sångkock Catering i Övik AB | 2.5 M | 3.6% | Örnsköldsvik |
| LEX Catering AB | 2.2 M | 8.3% | Upplands-Bro |