Skanstorget Restauranger AB
Skanstorget Restauranger AB omsatte 57.4 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på -3.7 M kr (-6.5% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 4.2% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen restaurangverksamhet. Mätt i omsättning är bolaget det 9:e största aktiebolaget inom restaurangverksamhet i Västra Götaland.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Ur årsredovisningen 2025
Bolaget bedriver restaurangverksamheter under resultatenheterna med namnen Skanshof, Mucho Macho, Bodega och Bar Etzy. Bolaget har sitt säte i Göteborg.
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Bolaget skall bedriva hotell & restaurangverksamhet samt därmed före verksamhet.
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
Skanstorget Restauranger AB · TREDJE LÅNGGATAN 9, GÖTEBORG · 50-99 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2025-12-31
Patrik Hermansson
Verkställande direktör
Jonas Järvmarker
Styrelseordförande
Konstantin Belogorcev
Auktoriserad revisor
Koncern & ägare
Ägare med mer än 10 %
Bolaget är ett helägt dotterbolag till Göteborgsfamiljen AB, org nr 556718-5417 med säte i Västra Götalands län, Göteborgs kommun. Koncernredovisning upprättas i Koncernmoder Göteborgsfamiljen Holding AB, org nr 559438-8943.
Fler uppgifter ur årsredovisningen — 2025-12-31
Personal & löner
Anställda
13 kvinnor / 26 män
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||||||
| Nettoomsättning | 57.4 M | 57.7 M | 48.0 M | 50.7 M | 45.5 M | 8.8 M | 7.3 M | 0 |
| Övriga rörelseintäkter | 140.0 k | 20.0 k | 364.0 k | 490.0 k | 556.0 k | — | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 57.5 M | 57.8 M | 48.3 M | 51.2 M | 46.1 M | — | — | — |
| Rörelsens kostnader | ||||||||
| Råvaror och förnödenheter | 16.5 M | 19.0 M | 13.6 M | 14.2 M | 12.1 M | — | — | — |
| Övriga externa kostnader | 18.9 M | 18.5 M | 18.4 M | 19.2 M | 14.8 M | — | — | — |
| Personalkostnader | 21.3 M | 21.2 M | 19.5 M | 20.4 M | 17.6 M | — | — | — |
| Avskrivningar | 4.4 M | 4.4 M | 4.3 M | 4.2 M | 2.0 M | — | — | — |
| Övriga rörelsekostnader | 62.0 k | 0 | 0 | 262.0 k | 2.4 M | — | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 61.2 M | 63.1 M | 55.9 M | 58.3 M | 48.9 M | — | — | — |
| Rörelseresultat | -3.7 M | -5.3 M | -7.6 M | -7.1 M | -2.8 M | — | — | — |
| Finansiella poster netto | -24.0 k | -185.0 k | -661.0 k | -12.0 k | -4.0 k | — | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | -3.7 M | -5.5 M | -8.3 M | -7.1 M | -2.8 M | -1.1 M | -4.4 M | -252.0 k |
| Bokslutsdispositioner | 3.7 M | 5.4 M | 8.4 M | 13.1 M | 2.9 M | — | — | — |
| Resultat före skatt | -40.0 k | -81.0 k | 89.0 k | 6.0 M | 84.0 k | — | — | — |
| Skatt | 5.0 k | 0 | 48.0 k | 0 | 34.0 k | — | — | — |
| Årets resultat | -46.0 k | -81.0 k | 41.0 k | 6.0 M | 50.0 k | — | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||||||
| Anläggningstillgångar | ||||||||
| Materiella anläggningstillgångar | 14.9 M | 18.3 M | 25.0 M | 28.1 M | 31.7 M | — | — | — |
| Finansiella anläggningstillgångar | 1.6 M | 1.2 M | — | 0 | 154.0 k | — | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 16.5 M | 19.5 M | 25.0 M | 28.1 M | 31.9 M | — | — | — |
| Omsättningstillgångar | ||||||||
| Varulager | 1.2 M | 1.2 M | 1.0 M | 823.0 k | 857.0 k | — | — | — |
| Kundfordringar | 105.0 k | 105.0 k | 53.0 k | 193.0 k | 170.0 k | — | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 3.1 M | 1.5 M | 1.2 M | 2.6 M | 7.2 M | — | — | — |
| Kassa och bank | 1.3 M | 1.1 M | — | — | — | — | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 5.5 M | 3.9 M | 2.5 M | 4.1 M | 8.7 M | — | — | — |
| Summa tillgångar | 22.1 M | 23.4 M | 27.5 M | 32.2 M | 40.6 M | 7.6 M | 20.3 M | 10.2 M |
| Eget kapital och skulder | ||||||||
| Eget kapital | ||||||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — | — |
| Fritt eget kapital | 2.8 M | 4.9 M | 5.0 M | 6.0 M | 35.0 k | — | — | — |
| Eget kapital totalt | 2.9 M | 4.9 M | 5.0 M | 6.1 M | 85.0 k | — | — | — |
| Obeskattade reserver | 13.4 M | 12.0 M | 10.6 M | 5.0 M | 0 | — | — | — |
| Långfristiga skulder | — | — | 6.2 M | 15.8 M | 14.8 M | — | — | — |
| Kortfristiga skulder | ||||||||
| Leverantörsskulder | 2.1 M | 2.3 M | 2.1 M | 2.1 M | 21.2 M | — | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 5.8 M | 6.4 M | 5.7 M | 5.3 M | 25.7 M | — | — | — |
| Summa EK + skulder | 22.1 M | 23.4 M | 27.5 M | 32.2 M | 40.6 M | — | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| O'Learys Norrköping AB | 57.3 M | -8.0% | Kalmar |
| Knut Restaurang & Bar AB | 57.2 M | 4.4% | Stockholm |
| Restaurang AIRA AB | 57.6 M | 3.4% | Stockholm |
| Vau de ville Aktiebolag | 58.0 M | 18.1% | Stockholm |
| TMK-Restaurants AB | 56.2 M | 2.3% | Stockholm |
| Blå Porten AB | 56.0 M | 24.1% | Sigtuna |
| Le Kebab AB | 55.7 M | -5.7% | Södertälje |
| VG Hospitality AB | 59.4 M | 3.0% | Stockholm |
| STORA & GOA AB | 59.6 M | 1.3% | Stockholm |
| Rex International AB | 54.9 M | -0.4% | Skellefteå |