Uppsala Brygghus AB

Ekonomisk utveckling: Under räkenskapsåret omsatte bolaget 8 762 KSEK (7 960), vilket innebar en omsättningstillväxt på 10 % jämfört med föregående år. Årets resultat uppgick till 805 KSEK (-12). Marknad och försäljning: Efterfrågan på bryggeriets kärnsortiment har varit god, både genom den lokala distributionen på Systembolaget och via direktförsäljning till restauranger. Såväl nya som befintliga samarbeten, med viktiga lokala aktörer i Uppsala, har fortsatt att utvecklas väl under året. Evenemang och lokal närvaro: Bryggeriets evenemangsverksamhet med provningar, guidade turer och återkommande after work-kvällar har slagit väl ut under verksamhetsåret och varit viktiga för att bygga varumärket lokalt. Bland dessa märks den årliga Ostronfesten i samarbete med den lokala aktören Feskarn, Oktoberfesten och framför allt Uppsala Craft Beer Festival. Bryggeriet arrangerade i juni den fjärde upplagan av utomhusfestivalen utanför lokalerna på Märstagatan.

Den utdragna lågkonjunkturen har fortsatt inneburit utmaningar för branschen och bolaget under perioden och omsättningen minskade något för verksamhetsåret. Bolagets bas av kunder inom restaurang har fortsatt varit stabil medan försäljningen på Systembolaget minskat något. Den tidiga satsningen på alkoholfri öl av högsta kvalitet fortsätter att ge ett väsentligt bidrag till omsättningen och ökade ytterligare under verksamhetsåret. Den årliga ölfestivalen, Uppsala Craft Beer Festival, arrangerades för tredje året och är nu ett årligt återkommande event. Ett flertal andra mycket välbesökta event har också arrangerats på bryggeriet för allmänheten. Det nya verksamhetsåret har börjat positivt och vi ser en något ökad aktivitet hos våra kunder.

Trots ett fortsatt utmanande marknadsläge för branschen så uppnåddes en omsättningsökning med 15 % för verksamhetsåret. Under räkenskapsåret har det skett en avyttring av bolagets tidigare dotterbolag Upp Brewing. Den årliga ölfestivalen, Uppsala Craft Beer Festival, arrangerades för andra året med ökat besökarantal och fler deltagande bryggerier. Ett flertal andra event har också arrangerats för allmänheten på bryggeriet som varit mycket välbesökta. Ett antal kostnadsbesparande insatser har initierats under perioden vilket beräknas ge full effekt under kommande verksamhetsår. Bland annat har byte av ekonomi- och logistiksystem genomförts och inköp av en centrifug vilket kommer leda till ökad produktivitet och kvalitet. Genom en bred och trogen kundbas med stabila kunder och tendenser på ett bättre marknadsläge ser bolaget positivt på det kommande verksamhetsåret.