Persiskt Kök & Delikatess PKD AB
Persiskt Kök & Delikatess PKD AB omsatte 1.5 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 2.7 k kr (0.2% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 1.3% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen detaljhandel med andra livsmedel utom hälsokost.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Bolaget bedriver verksamhet inom restaurangnäringen med delikatessaffär med servering i den pittoreska stadsdelen Gröndal i centrala Stockholm. Bolaget har sitt säte i Stockholm.
Bolaget ska, inom restaurangnäringen, äga, förvalta och utveckla restauranger och serveringsställen ävensom butiker för försäljning av livsmedel och delikatesser och kan även komma att självt bedriva sådan verksamhet, inkluderande import och export av livsmedel och liknande förnödenheter, samt bedriva annan därmed förenlig verksamhet.
Den under pandemiåren minskade omsättningen, vilken belastat hela restaurangnäringen, synes nu ha brutits och verksamheten har vänt från förlust till vinst. Bolaget besitter efter planenliga avskrivningar väsentliga övervärden jämfört med bokförda värden, vilket också bidrar till ett positivt resultat. För den vidare utvecklingen efter räkenskapsårets utgång hänvisas till not 6.
Även detta räkenskapsår har verksamheten belastats av pandemin med minskad omsättning till följd.
Under räkenskapsåret har verksamheten återigen belastats av den pågående pandemin med omsättningstapp till följd.
Under räkenskapsåret har verksamheten belastats av den pågående pandemin med omsättningstapp till följd.
Under räkenskapsåret har dotterbolaget Sjöviksrestauranger i Stockholm AB avyttrats.
Resultaträkning
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 | 2022-08-31 | 2021-08-31 | 2020-08-31 | 2019-08-31 | 2018-08-31 | 2017-08-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | |||||||||
| Nettoomsättning | 1.5 M | 1.4 M | 1.4 M | 1.4 M | 1.5 M | 1.4 M | 1.3 M | 868.8 k | — |
| Övriga rörelseintäkter | — | — | 0 | 21.8 k | 16.3 k | 38.0 k | 0 | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 1.5 M | 1.4 M | 1.4 M | 1.5 M | 1.5 M | 1.5 M | 1.3 M | 870.9 k | — |
| Rörelsens kostnader | |||||||||
| Handelsvaror | 432.5 k | 462.1 k | 478.4 k | 381.7 k | 470.3 k | 661.2 k | 703.0 k | 461.9 k | — |
| Råvaror och förnödenheter | 4.3 k | 0 | 8.7 k | 32.0 k | 432.0 k | 764.0 k | 6.6 k | 0 | — |
| Övriga externa kostnader | 405.2 k | 418.2 k | 347.4 k | 376.2 k | 360.2 k | 326.5 k | 457.5 k | 196.4 k | — |
| Personalkostnader | 664.7 k | 484.6 k | 713.7 k | 960.8 k | 433.9 k | 219.0 k | 2.0 k | 2.0 k | — |
| Avskrivningar | — | — | 0 | 62.8 k | 74.8 k | 74.8 k | 74.8 k | 74.8 k | — |
| Rörelsekostnader totalt | 1.5 M | 1.4 M | 1.5 M | 1.8 M | 1.8 M | 2.0 M | 1.2 M | 735.0 k | — |
| Rörelseresultat | 2.7 k | 3.6 k | -150.9 k | -344.9 k | -242.6 k | -565.0 k | 84.6 k | 135.9 k | — |
| Finansiella poster netto | -241 | -1.8 k | -5.3 k | -773 | -2.3 k | 276 | 1.3 M | -326 | — |
| Resultat efter finansiella poster | 2.5 k | 1.8 k | -156.2 k | -345.7 k | -244.9 k | -564.7 k | 1.4 M | 135.6 k | -20.0 k |
| Bokslutsdispositioner | — | — | — | — | 0 | 389.5 k | -360.5 k | -29.0 k | — |
| Resultat före skatt | 2.5 k | 1.8 k | -156.2 k | -345.7 k | -244.9 k | -175.2 k | 1.1 M | 106.6 k | — |
| Skatt | — | — | — | — | 0 | 25 | 237.9 k | 19.1 k | — |
| Årets resultat | 2.5 k | 1.8 k | -156.2 k | -345.7 k | -244.9 k | -175.2 k | 835.9 k | 87.5 k | — |
Balansräkning
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 | 2022-08-31 | 2021-08-31 | 2020-08-31 | 2019-08-31 | 2018-08-31 | 2017-08-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | |||||||||
| Anläggningstillgångar | |||||||||
| Immateriella anläggningstillgångar | 0 | 0 | 0 | 0 | 36.0 k | 84.0 k | 132.0 k | 180.0 k | — |
| Materiella anläggningstillgångar | 0 | 0 | 0 | 0 | 26.8 k | 53.6 k | 80.4 k | 107.2 k | — |
| Finansiella anläggningstillgångar | 49.0 k | 49.0 k | 49.0 k | 49.0 k | 49.0 k | 49.0 k | 49.0 k | 49.0 k | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 49.0 k | 49.0 k | 49.0 k | 49.0 k | 111.8 k | 186.6 k | 261.4 k | 336.2 k | — |
| Omsättningstillgångar | |||||||||
| Varulager | 198.8 k | 168.8 k | 192.7 k | 174.1 k | 152.2 k | 164.8 k | 72.5 k | 67.1 k | — |
| Kundfordringar | 18.7 k | 40.8 k | 5.8 k | 0 | 0 | 4.2 k | 1.3 k | 0 | — |
| Kortfristiga fordringar | 41.1 k | 68.4 k | 26.5 k | 26.9 k | 334.9 k | 48.0 k | 7.3 k | 0 | — |
| Kassa och bank | 21.5 k | 69.0 k | 46.7 k | 177.2 k | 135.3 k | 1.0 M | 1.4 M | 129.6 k | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 261.3 k | 306.2 k | 265.9 k | 378.3 k | 622.4 k | 1.3 M | 1.5 M | 196.7 k | — |
| Summa tillgångar | 310.3 k | 355.2 k | 314.9 k | 427.3 k | 734.2 k | 1.4 M | 1.8 M | 532.9 k | — |
| Eget kapital och skulder | |||||||||
| Eget kapital | |||||||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 30.1 k | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 30.1 k | — |
| Fritt eget kapital | -14.4 k | -16.8 k | -18.6 k | 137.6 k | 483.3 k | 728.2 k | 903.4 k | 87.5 k | — |
| Eget kapital totalt | 35.6 k | 33.2 k | 31.4 k | 187.6 k | 533.3 k | 778.2 k | 953.4 k | 117.5 k | — |
| Obeskattade reserver | — | — | — | — | — | 0 | 389.5 k | 29.0 k | — |
| Långfristiga skulder | 131.5 k | 131.5 k | — | — | — | — | — | — | — |
| Kortfristiga skulder | |||||||||
| Leverantörsskulder | 64.2 k | 140.9 k | 55.0 k | 32.3 k | 42.0 k | 531.7 k | 66.7 k | 7.4 k | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 143.2 k | 190.5 k | 283.5 k | 239.6 k | 200.9 k | 658.8 k | 444.1 k | 386.4 k | — |
| Summa EK + skulder | 310.3 k | 355.2 k | 314.9 k | 427.3 k | 734.2 k | 1.4 M | 1.8 M | 532.9 k | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Första Livs AB | 1.5 M | 1.2% | Malmö |
| Rawcoffee i Partille AB | 1.5 M | 8.8% | Borås |
| Möklinta service & konfekt AB | 1.5 M | 11.2% | Sala |
| Sjöstrand Coffee Int AB | 1.5 M | -49.6% | Stockholm |
| Togora Gård AB | 1.5 M | -1.8% | Stockholm |
| Laventi Konsult AB | 1.4 M | -6.9% | Landskrona |
| ED 7 AB | 1.4 M | -1.3% | Göteborg |
| Silverstadens Delikatesser AB | 1.4 M | 4.6% | Sala |
| Innovadvance AB | 1.4 M | 6.9% | Lidingö |
| Nröjb AB | 1.6 M | -16.4% | Sundsvall |