Mats Ansell - Kock och Sommelier AB
SNI
Restaurangverksamhet
· Cateringverksamhet vid enskilda evenemang
Mats Ansell - Kock och Sommelier AB omsatte 978.5 k kr räkenskapsåret 2026, med ett rörelseresultat på 148.4 k kr (15.2% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 5.7% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är högre än medianen i branschen restaurangverksamhet.
Verksamhetsbeskrivning
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Föremålet för bolagets verksamhet är uthyrning av personal samt catering-, och eventsverksamhet och därmed förenlig verksamhet.
Bolaget registrerades hos Bolagsverket 2015-12-15.
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
Mats Ansell - Kock och Sommelier AB · BROÅKERSVÄGEN 15, MORA · 1-4 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2026-05-31
Mats Ansell
Resultaträkning
| Post | 2026-05-31 | 2025-05-31 | 2024-05-31 | 2023-05-31 | 2022-05-31 | 2021-05-31 | 2020-05-31 | 2019-05-31 | 2018-05-31 | 2017-05-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||||||||
| Nettoomsättning | 978.5 k | 936.9 k | 969.0 k | 828.8 k | 1.0 M | 432.2 k | 348.9 k | 803.0 k | 674.0 k | 871.0 k |
| Övriga rörelseintäkter | — | — | — | — | 0 | 42.6 k | — | — | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 978.5 k | 936.9 k | 969.0 k | 828.8 k | 1.0 M | 474.8 k | 348.9 k | 803.0 k | — | — |
| Rörelsens kostnader | ||||||||||
| Handelsvaror | — | 0 | 15.1 k | 4.4 k | 0 | 751 | 4.7 k | 9.6 k | — | — |
| Övriga externa kostnader | 54.4 k | 30.1 k | 23.9 k | 21.8 k | 44.3 k | 18.0 k | 21.3 k | 24.7 k | — | — |
| Personalkostnader | 775.6 k | 768.3 k | 722.7 k | 724.7 k | 723.6 k | 446.6 k | 243.5 k | 538.1 k | — | — |
| Övriga rörelsekostnader | — | — | — | 0 | 7.2 k | 0 | — | — | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 830.0 k | 798.4 k | 761.7 k | 750.9 k | 775.1 k | 465.3 k | 269.5 k | 572.4 k | — | — |
| Rörelseresultat | 148.4 k | 138.5 k | 207.3 k | 77.9 k | 231.3 k | 9.5 k | 79.5 k | 230.6 k | — | — |
| Finansiella poster netto | 317 | 1.1 k | 498 | -689 | -26 | -8 | -401 | -503 | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | 148.8 k | 139.6 k | 207.8 k | 77.2 k | 231.3 k | 9.5 k | 79.1 k | 230.1 k | 138.0 k | 209.0 k |
| Resultat före skatt | 148.8 k | 139.6 k | 207.8 k | 77.2 k | 231.3 k | 9.5 k | 79.1 k | 230.1 k | — | — |
| Skatt | 30.6 k | 28.7 k | 42.7 k | 16.0 k | 47.6 k | 2.0 k | 17.0 k | 51.1 k | — | — |
| Årets resultat | 118.2 k | 110.9 k | 165.1 k | 61.1 k | 183.6 k | 7.5 k | 62.1 k | 179.0 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2026-05-31 | 2025-05-31 | 2024-05-31 | 2023-05-31 | 2022-05-31 | 2021-05-31 | 2020-05-31 | 2019-05-31 | 2018-05-31 | 2017-05-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||||||||
| Omsättningstillgångar | ||||||||||
| Kundfordringar | 48.3 k | 18.8 k | 0 | 98.0 k | 91.4 k | 45.2 k | 0 | 15.5 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 75.3 k | 44.0 k | 76.4 k | 138.8 k | 147.8 k | 93.8 k | 17.6 k | 37.7 k | — | — |
| Kassa och bank | 263.8 k | 302.6 k | 297.2 k | 197.9 k | 266.7 k | 112.2 k | 143.5 k | 294.6 k | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 339.2 k | 346.6 k | 373.6 k | 336.6 k | 414.5 k | 205.9 k | 161.2 k | 332.3 k | — | — |
| Summa tillgångar | 339.2 k | 346.6 k | 373.6 k | 336.6 k | 414.5 k | 205.9 k | 161.2 k | 332.3 k | — | — |
| Eget kapital och skulder | ||||||||||
| Eget kapital | ||||||||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 205.6 k | 237.5 k | 276.6 k | 211.5 k | 300.3 k | 116.7 k | 109.3 k | 197.2 k | — | — |
| Eget kapital totalt | 255.6 k | 287.5 k | 326.6 k | 261.5 k | 350.3 k | 166.7 k | 159.3 k | 247.2 k | — | — |
| Kortfristiga skulder | ||||||||||
| Leverantörsskulder | 6.8 k | — | — | — | — | — | 0 | 460 | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 83.5 k | 59.1 k | 47.0 k | 75.2 k | 64.2 k | 39.2 k | 1.9 k | 85.1 k | — | — |
| Summa EK + skulder | 339.2 k | 346.6 k | 373.6 k | 336.6 k | 414.5 k | 205.9 k | 161.2 k | 332.3 k | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Klosterlängans Värdshus AB | 979.2 k | -9.6% | Tyresö |
| Restaurang Lundby Örebro AB | 977.6 k | 5.6% | Örebro |
| Smakexpressen Malmö AB | 979.9 k | -0.2% | Malmö |
| Golden Food AB | 979.9 k | -25.5% | Järfälla |
| Sthlm mathantverk AB | 980.3 k | 5.9% | Stockholm |
| NORRA BRUNN AKTIEBOLAG | 980.4 k | -2.1% | Stockholm |
| Tastymix Borås AB | 980.4 k | -3.6% | Borås |
| Green Castle Salladsbar AB | 976.3 k | -11.3% | Lund |
| Nygges Grill AB | 981.1 k | 2.6% | Göteborg |
| JIW AB | 975.6 k | -25.0% | Södertälje |