Hawaii Poké Stockholm AB

Verksamhetsåret 2024/2025 har präglats av stabil utveckling för Hawaii Poké. Omsättningen låg på en jämn nivå samtidigt som bruttomarginalen förbättrades. Bolaget redovisade under året en positiv underliggande lönsamhet (EBITDA), vilket bekräftar en hållbar affärsmodell. Den finansiella ställningen har stärkts genom amorteringar. Efter räkenskapsårets slut återstår endast ett mindre skatteanstånd och en skuld till Almi. Målsättningen är att bolaget ska vara skuldfritt senast i februari 2027. Expansionen har fortsatt på ett selektivt sätt. Tre nya restauranger har öppnats under året samtidigt som två enheter har avvecklats. Konceptet Grab & Go har lanserats i utvalda restauranger och fått ett positivt mottagande. Marknaden upplevs idag som mer stabil, och förhandlingar om långsiktigt hållbara hyresavtal är en viktig del i att säkerställa fortsatt lönsamhet. Med en stabil organisation, starkare finansiell grund och tydliga möjligheter till expansion står Hawaii Poké väl rustat för framtiden. Fokus ligger på fortsatt utveckling av konceptet och hållbar tillväxt för att skapa värde för gäster, medarbetare och intressenter.

Verksamhetsåret 2023/2024 har varit ett framgångsrikt och stabilt år för Hawaii Poké, men det har också präglats av flera utmaningar kopplade till den globala ekonomiska situationen. En av de största utmaningarna har varit inflationen, som har drivit upp kostnaderna för råvaror, energi och löner. Bolaget har tvingats höja priserna för att kompensera för dessa ökade utgifter, samtidigt som konsumenternas disponibla inkomster minskat. Många har blivit mer försiktiga med sina utgifter, vilket har lett till en minskad efterfrågan på restaurangbesök. Denna nedgång har tvingat oss att anpassa våra erbjudanden och hitta nya sätt att attrahera kunder. Trots dessa utmaningar har bolaget lyckats öka sin nettoomsättning med 2% jämfört med föregående år, vilket visar på en stabil tillväxt. Bruttomarginalen förbättrades till 68%, jämfört med 66% föregående år, samtidigt som overheadkostnaderna minskade tack vare det kostnadsbesparingsprogram som inleddes för två år sedan och vars effekter nu blivit tydliga. Fokus ligger även på hållbarhet, vilket är en central del av vår strategi, och vi arbetar kontinuerligt för att minimera vår miljöpåverkan och främja ansvarsfulla affärsmetoder. Under räkenskapsåret öppnades tre nya restauranger, två i centrala Stockholm och en på Arlanda. Dessa nyöppningar har haft en stark start och alla har bidragit positivt till resultatet. Bolaget har en sund ställning och kommer fortsätta sin expansion under nästa år med flertalet nyöppningar. Vi har hanterat våra långfristiga skulder effektivt, inklusive återbetalningar och förtida lösen av leasingkontrakt. Detta har lett till en stabil och stark finansiell ställning, där bolaget kommer vara näst intill skuldfritt inom de närmaste två åren. Under räkenskapsåret genomfördes även två nyemissioner som tillförde bolaget nytt kapital, vilket har ökat soliditeten och möjliggjort ytterligare investeringar i tillväxtområden. Bolaget ser positivt på framtiden och fortsätter att satsa på att uppnå sina strategiska mål, samt leverera hållbar tillväxt och långsiktigt värde till alla intressenter.