Sushi K Gärdet AB
Sushi K Gärdet AB omsatte 6.9 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 337.3 k kr (4.9% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 76.6% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är högre än medianen i branschen restaurangverksamhet.
Verksamhetsbeskrivning
Bolaget har sitt säte i Stockholm och bedriver restaurangverksamhet under varumärket Mirai Sushi Ramen Gärdet. Verksamheten omfattar tillagning och försäljning av maträtter med inriktning mot det asiatiska köket, huvudsakligen japanska rätter såsom sushi och ramen, samt därmed förenligt sortiment. Försäljning sker genom servering i restaurang, avhämtning samt via externa beställnings- och leveransplattformar. Bolaget verkar på en lokal marknad och riktar sig till såväl privatpersoner som företagskunder. Verksamheten bedrivs i hyrda lokaler i ett område med god tillgänglighet. Efterfrågan bedöms vara relativt stabil och följer i huvudsak den allmänna utvecklingen inom restaurangbranschen. Bolaget bedriver även annan med restaurangverksamhet förenlig verksamhet.
Bolaget skall bedriva restaurangverksamhet, catering, värdepappershandel och därmed förenlig verksamhet.
Bolaget registrerades hos Bolagsverket 2015-07-28.
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||||
| Nettoomsättning | 6.9 M | 4.5 M | 1.3 M | 1.3 M | 1.1 M | 1.5 M |
| Övriga rörelseintäkter | 0 | 912 | 0 | — | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 6.9 M | 4.5 M | 1.3 M | 1.3 M | — | — |
| Rörelsens kostnader | ||||||
| Handelsvaror | — | 1.8 M | 456.9 k | 437.2 k | — | — |
| Råvaror och förnödenheter | 2.3 M | -161.3 k | 2.1 k | 0 | — | — |
| Övriga externa kostnader | 1.4 M | 1.1 M | 473.4 k | 488.3 k | — | — |
| Personalkostnader | 2.8 M | 1.3 M | 298.2 k | 253.2 k | — | — |
| Avskrivningar | 80.0 k | 80.0 k | 148.1 k | 111.1 k | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 6.5 M | 4.1 M | 1.4 M | 1.3 M | — | — |
| Rörelseresultat | 337.3 k | 383.6 k | -121.2 k | -38.5 k | — | — |
| Finansiella poster netto | -2.1 k | -1.1 k | 0 | — | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | 335.2 k | 382.5 k | -121.2 k | -38.5 k | -43.0 k | -506.0 k |
| Resultat före skatt | 335.2 k | 382.5 k | -121.2 k | -38.5 k | — | — |
| Skatt | 74.5 k | 60.4 k | 0 | — | — | — |
| Årets resultat | 260.7 k | 322.1 k | -121.2 k | -38.5 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||||
| Anläggningstillgångar | ||||||
| Immateriella anläggningstillgångar | 645.2 k | 725.2 k | 805.2 k | 805.2 k | — | — |
| Materiella anläggningstillgångar | — | — | — | 148.1 k | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 645.2 k | 725.2 k | 805.2 k | 953.3 k | — | — |
| Omsättningstillgångar | ||||||
| Varulager | 147.0 k | 161.3 k | 0 | 7.9 k | — | — |
| Kundfordringar | 1.8 k | 22.4 k | 0 | 6.5 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 29.9 k | -96.3 k | 45.2 k | 31.9 k | — | — |
| Kassa och bank | 178.0 k | 100.6 k | 61.8 k | 31.5 k | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 354.9 k | 165.6 k | 106.9 k | 71.4 k | — | — |
| Summa tillgångar | 1.0 M | 890.8 k | 912.1 k | 1.0 M | — | — |
| Eget kapital och skulder | ||||||
| Eget kapital | ||||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 344.5 k | 333.8 k | 11.6 k | -867.1 k | — | — |
| Eget kapital totalt | 394.5 k | 383.8 k | 61.6 k | -817.1 k | — | — |
| Kortfristiga skulder | ||||||
| Leverantörsskulder | 6.2 k | 134.7 k | 89.4 k | 16.0 k | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 605.6 k | 507.0 k | 850.5 k | 1.8 M | — | — |
| Summa EK + skulder | 1.0 M | 890.8 k | 912.1 k | 1.0 M | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Saltängens Lunch & Catering AB | 6.9 M | -2.7% | Norrköping |
| L.H.S. Kök & Bar AB | 6.9 M | 5.0% | Stockholm |
| PAPPA GREEK AB | 6.9 M | 9.0% | Luleå |
| Barsebäcks Hamnkrog AB | 6.9 M | 5.7% | Lomma |
| Il Tempo AB | 6.9 M | 61.1% | Sigtuna |
| Exotic Kalix AB | 6.9 M | -1.5% | Luleå |
| NYA RESTAURANG TRE LYKTOR AKTIEBOLAG | 6.9 M | 6.0% | Trelleborg |
| Insalata Verde AB | 6.9 M | 1.2% | Lessebo |
| Torrero Grill & Bar AB | 6.9 M | 2.0% | Bollnäs |
| Holy Monkey Stockholm AB | 6.9 M | -20.4% | Stockholm |