AB Brösarps Café & Bageri
SNI
Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk
· Restaurangverksamhet
AB Brösarps Café & Bageri omsatte 5.6 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på -135.8 k kr (-2.4% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 2.9% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Ur årsredovisningen 2025
Företagets verksamhet är bageri och café med catering och servering. Som framgår av årsredovisningen är bolagets aktiekapital förbrukat. Med anledning av att det egna kapitalet är förbrukat ska en kontrollbalansräkning upprättas 2026-06-30.
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Bolaget skall bedriva bageri och caféverksamhet med catering och servering, kursverksamhet samt deltagande i mässor och därmed förenlig verksamhet.
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
AB Brösarps Café & Bageri · ALBOVÄGEN 36, BRÖSARP · 10-19 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2025-12-31
Anna Gartz
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 |
|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||
| Nettoomsättning | 5.6 M | 5.7 M | 5.3 M | 5.1 M |
| Övriga rörelseintäkter | 125.8 k | 108.6 k | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 5.7 M | 5.8 M | — | — |
| Rörelsens kostnader | ||||
| Råvaror och förnödenheter | 1.5 M | 1.5 M | — | — |
| Övriga externa kostnader | 851.6 k | 768.0 k | — | — |
| Personalkostnader | 3.5 M | 3.5 M | — | — |
| Avskrivningar | 18.3 k | 33.6 k | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 5.8 M | 5.8 M | — | — |
| Rörelseresultat | -135.8 k | -15.4 k | — | — |
| Finansiella poster netto | 2.7 k | 835 | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | -133.1 k | -14.5 k | -188.1 k | 73.1 k |
| Resultat före skatt | -133.1 k | -14.5 k | — | — |
| Årets resultat | -133.1 k | -14.5 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 |
|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||
| Anläggningstillgångar | ||||
| Materiella anläggningstillgångar | 45.0 k | 63.3 k | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 45.0 k | 63.3 k | — | — |
| Omsättningstillgångar | ||||
| Varulager | 81.6 k | 86.6 k | — | — |
| Kundfordringar | 54.5 k | 48.4 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 169.2 k | 168.2 k | — | — |
| Kassa och bank | 394.9 k | 311.8 k | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 645.7 k | 566.5 k | — | — |
| Summa tillgångar | 690.7 k | 629.9 k | — | — |
| Eget kapital och skulder | ||||
| Eget kapital | ||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | -59.5 k | 73.7 k | — | — |
| Eget kapital totalt | -9.5 k | 123.7 k | — | — |
| Kortfristiga skulder | ||||
| Leverantörsskulder | 100.3 k | 74.4 k | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 700.2 k | 506.2 k | — | — |
| Summa EK + skulder | 690.7 k | 629.9 k | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| GUST. EKSTEDTS BAGERI & CAFÉ AB | 5.5 M | 1.6% | Alingsås |
| Brøderi Borgskog AB | 5.5 M | -25.4% | Göteborg |
| Sockermajas AB | 5.7 M | 6.8% | Göteborg |
| Sommars konditori AB | 5.4 M | 7.6% | Ovanåker |
| Börslycke Gård AB | 5.7 M | 2.8% | Motala |
| KONDITORI CECIL STADSHUSET AKTIEBOLAG | 5.7 M | 2.3% | Vetlanda |
| KNIVSTA BAGERI & KONDITORI AB | 5.4 M | 0.9% | Uppsala |
| Jagetun Lorentzon AB | 5.4 M | 6.4% | Borås |
| Kronans konditori i Nyköping AB | 5.8 M | 0.9% | Nyköping |
| MB2 Bageri AB | 5.3 M | 7.5% | Stockholm |