Carrot & Beans Restauranger AB

5569862674 Göteborg ⇄ Jämför
SNI Restaurangverksamhet · Cateringverksamhet vid enskilda evenemang

Carrot & Beans Restauranger AB omsatte 0 kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 0 kr.

Verksamhetsbeskrivning
Ur årsredovisningen 2025

Bolaget ska driva restaurang, matskola, catering och grab and go samt bedriva därmed förenlig verksamhet. Bolaget har sitt säte i Göteborg.

Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)

Bolaget ska driva restaurang, matskola, catering och grab and go samt bedriva därmed förenlig verksamhet.

Bolaget registrerades hos Bolagsverket 2014-10-21.

Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar Linje
Omsättning Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe Verksamt Ej verksamt Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe WASA ALLÉ · HELJEREDS BYVÄG 75, KÅLLERED · Tel 031131370 · 0 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2025-12-31
Luis Daniel Uranga Aviles Styrelseledamot
Koncern & ägare
Ingår i koncern
Slutplattan HEVCI 118588 AB redovisar bolaget som dotterföretag i sin årsredovisning 2022
Väsentliga händelser — ur årsredovisningarna
2024 räkenskapsår till 2024-12-31

Under aktuellt räkenskapsår har bolaget fortsatt haft en vikande lönsamhet vilket föranlett att moderbolaget lämnat ett villkorat aktieägartillskott uppgående till 1 850 000 kr i syfte att återställa det egna kapitalet samt säkra bolagets likviditetsbehov. Pga av uteblivna ekonomiska resultat stängde verksamheten permanent den 20 december.

2023 räkenskapsår till 2023-12-31

Under verksamhetsåret lades moderbolaget RayMar Holding Management and Development AB, 556986-2708, ner och bolagets moderbolag blev istället Carrot & Beans Holding AB, 559207-7597. Under aktuellt räkenskapsår har bolaget fortsatt haft en vikande lönsamhet vilket föranlett att moderbolaget lämnat ett villkorat aktieägartillskott uppgående till 2 000 000 kr i syfte att återställa det egna kapitalet samt säkra bolagets likviditetsbehov.

2022 räkenskapsår till 2022-12-31

Under aktuellt räkenskapsår har bolaget fortsatt haft en vikande lönsamhet vilket föranlett att moderbolaget lämnat ett villkorat aktieägartillskott uppgående till 1 700 000 kr i syfte att återställa det egna kapitalet samt säkra bolagets likviditetsbehov. Hyreskontraktet för restauranglokalen där verksamheten bedrivs togs över från moderföretaget den 1 december 2022. Företagsnamnet har under året ändrats från M Kitchen Food and Education AB till Carrot & Beans Restauranger AB. Förväntad framtida utveckling: Mot bakgrund av händelserna under verksamhetsåret är styrelsens bedömning avseende den fortsatta driften att det föreligger ett likviditetsbehov under kommande 12 månadersperiod i form av ytterligare tillskott från bolagets ägare för att säkerställa registrerat aktiekapital samt säkra bolagets löpande likviditetsbehov. Bolaget tror att den digitala mötesformen kommer att fortsätta ett bra tag till och att många fortsätter att jobba hemifrån men att de fysiska mötena kommer att öka något vilket kommer att öppna cateringverksamheten igen. För att möta den större efterfrågan på färdig mat i hemmet kommer bolaget att lansera en ny hemsida med fler paketmöjligheter av mat och juicer med möjlighet till smidig upphämtning på restaurangen eller leverans till Stockholm. Samarbete med mat.se fortsätter också där bolaget kan erbjuda leverans av Happy Me mat ända fram till dörren med hjälp av deras egna leveranser av matkassar.

2021 räkenskapsår till 2021-04-30

Under aktuellt räkenskapsår har bolaget fortsatt haft en vikande lönsamhet vilket föranlett att moderbolaget lämnat ett villkorat aktieägartillskott uppgående till 1 070 000 kr i syfte att återställa det egna kapitalet samt säkra bolagets likviditetsbehov. Covid-19 har påverkat försäljningen negativt med ett försäljningstapp på upp till 70% under vissa perioder 2020/2021. Catering- och konferensverksamheten har helt avstannat eftersom många jobbar hemma och har möten via digitala plattformar. P.g.a detta har medarbetarna varit permitterade och bolaget har justerat sina öppettider. För att hitta den försäljning bolaget tappat startade de upp en leveranstjänst för de matpaket som bolaget har sett en större efterfrågan på. Förväntad framtida utveckling: Mot bakgrund av händelserna under verksamhetsåret är styrelsens bedömning avseende den fortsatta driften att det föreligger ett likviditetsbehov under kommande 12 månadersperiod i form av ytterligare tillskott från bolagets ägare för att säkerställa registrerat aktiekapital samt säkra bolagets löpande likviditetsbehov. Avyttring av den stora lokalen på övervåningen fortsätts att jobba med under 2021/2022 och bolaget ser flera möjligheter att detta går i lås vilket kommer att göra så mindre tillskott behövs göras. Bolaget tror att den digitala mötesformen kommer att fortsätta ett bra tag till och att många fortsätter att jobba hemifrån men att de fysiska mötena kommer att öka något vilket kommer att öppna cateringverksamheten igen. För att möta den större efterfrågan på färdig mat i hemmet kommer bolaget att lansera en ny hemsida med fler paketmöjligheter av mat och juicer med möjlighet till smidig upphämtning på restaurangen eller leverans till Stockholm. Samarbete med mat.se fortsätter också där bolaget kan erbjuda leverans av Happy Me mat ända fram till dörren med hjälp av deras egna leveranser av matkassar.

2020 räkenskapsår till 2020-04-30

Under aktuellt räkenskapsår har bolaget fortsatt haft en vikande lönsamhet vilket föranlett att moderbolaget lämnat ett villkorat aktieägartillskott uppgående till 2 050 000 kr i syfte att återställa det egna kapitalet samt säkra bolagets likviditetsbehov. Covid-19 har påverkat försäljningen negativt med ett försäljningstapp på upp till 70% under vissa perioder. Catering- och konferensverksamheten har helt avstannat eftersom många jobbar hemma och har möten via digitala plattformar. P.g.a .av detta har medarbetarna varit permitterade och vi har justerat våra öppettider. För att hitta den försäljning vi tappat startade vi upp en leveranstjänst för våra matpaket som vi har sett en större efterfrågan på. Förväntad framtida utvecklig Mot bakgrund av händelserna under verksamhetsåret är styrelsens bedömning avseende den fortsatta driften att det föreligger ett likviditetsbehov under kommande 12 månadersperiod i form av ytterligare tillskott från bolagets ägare för att säkerställa registrerat aktiekapital samt säkra bolagets löpande likviditetsbehov. Vi tror att den digitala mötesformen kommer att fortsätta ett bra tag till och att många fortsätter att jobba hemifrån. Vi vill därför nå våra gäster i hemmet med olika typer av tjänster där maten levereras hem till dörren. Vi ska satsa på egen utkörning av matpaket, samarbeten med butiker ute i bostadsområden som kan sälja våra luncher samt externa kanaler som säljer vår mat digitalt ex. Mat.se.

Exportera Excel

Resultaträkning

Post 2025-12-312024-12-312023-12-312022-12-312021-12-312021-04-302020-04-302019-04-302018-04-302017-04-30
Rörelsens intäkter
Nettoomsättning 03.5 M3.7 M4.5 M2.9 M3.2 M4.0 M5.2 M3.9 M4.7 M
Övriga rörelseintäkter 0111.2 k17.6 k37.4 k7.9 k13.5 k4.2 k0
Rörelseinäkter totalt 03.6 M3.8 M4.5 M2.9 M3.2 M4.0 M5.2 M
Rörelsens kostnader
Råvaror och förnödenheter 02.1 M1.7 M1.9 M1.3 M1.1 M1.3 M1.6 M
Övriga externa kostnader 0922.7 k1.1 M2.0 M1.3 M1.7 M2.2 M2.4 M
Personalkostnader 02.6 M2.5 M2.4 M1.5 M1.5 M2.4 M3.0 M
Avskrivningar 085.0 k77.7 k52.2 k39.5 k36.3 k181.9 k219.3 k
Övriga rörelsekostnader 057.2 k0076
Rörelsekostnader totalt 05.8 M5.4 M6.3 M4.2 M4.3 M6.0 M7.3 M
Rörelseresultat 0 -2.1 M -1.7 M -1.8 M -1.2 M -1.1 M -2.0 M -2.0 M
Finansiella poster netto 0-250-149-2.4 k-18-7.2 k-15.5 k-4.7 k
Resultat efter finansiella poster 0-2.1 M-1.7 M-1.8 M-1.2 M-1.1 M-2.1 M-2.1 M-2.6 M-3.4 M
Bokslutsdispositioner 02.1 M
Resultat före skatt 0-2.1 M-1.7 M-1.8 M-1.2 M-1.1 M-2.1 M597
Årets resultat 0 -2.1 M -1.7 M -1.8 M -1.2 M -1.1 M -2.1 M 597

Balansräkning

Post 2025-12-312024-12-312023-12-312022-12-312021-12-312021-04-302020-04-302019-04-302018-04-302017-04-30
Tillgångar
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar 0242.2 k171.4 k202.2 k241.7 k31.0 k204.3 k
Finansiella anläggningstillgångar 0144.3 k144.3 k0
Anläggningstillgångar totalt 0144.3 k386.5 k171.4 k202.2 k241.7 k31.0 k204.3 k
Omsättningstillgångar
Varulager 0158.8 k169.6 k201.1 k178.7 k168.5 k213.1 k
Kundfordringar 0167.0 k34.4 k93.1 k99.7 k142.9 k126.0 k181.6 k
Kortfristiga fordringar 0944.1 k685.1 k829.2 k556.5 k319.6 k584.0 k646.0 k
Kassa och bank 100.8 k46.4 k125.1 k240.4 k92.9 k135.5 k142.1 k80.6 k
Omsättningstillgångar totalt 100.8 k990.6 k969.1 k1.2 M850.4 k633.7 k894.6 k939.6 k
Summa tillgångar 100.8 k1.1 M1.4 M1.4 M1.1 M875.5 k925.6 k1.1 M
Eget kapital och skulder
Eget kapital
Aktiekapital 50.0 k50.0 k50.0 k50.0 k50.0 k50.0 k50.0 k50.0 k
Bundet eget kapital 50.0 k50.0 k50.0 k50.0 k50.0 k50.0 k50.0 k50.0 k
Fritt eget kapital 50.8 k50.8 k343.8 k26.4 k91.1 k38.7 k56.8 k68.2 k
Eget kapital totalt 100.8 k100.8 k393.8 k76.4 k141.1 k88.7 k106.8 k118.2 k
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 036.2 k114.6 k167.1 k138.6 k193.7 k160.2 k174.3 k
Kortfristiga skulder totalt 01.0 M961.8 k1.3 M911.5 k786.8 k818.8 k1.0 M
Summa EK + skulder 100.8 k1.1 M1.4 M1.4 M1.1 M875.5 k925.6 k1.1 M