Restaurang Sara i Skurup AB
Restaurang Sara i Skurup AB omsatte 7.3 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 641.5 k kr (8.6% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 1.4% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är högre än medianen i branschen restaurangverksamhet.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Företaget bedriver restaurangverksamhet. Företaget har sitt säte i Skurup.
Föremålet för bolagets verksamhet är restaurangrörelse och därmed förenlig verksamhet.
Under räkenskapsåret 2024 förvärvades bostadsrätter i Skummeslövsstrand i vilka planerades driva restaurangverksamhet. För ändamålet har under året bildats dotterbolaget Strand Restaurang AB med org nr 559512-3919. Då erforderliga tillstånd ännu inte erhållits har den planerade verksamheten inte kunnat påbörjas i den takt som ursprungligen planerades. Detta har medfört lägre intäkter än förväntat samtidigt som kostnader och finansieringsåtaganden belastat bolaget. Under räkenskapsåret har därför bolagets resultat och likviditet påverkats negativt. Mot bakgrund av bolagets externa lån bedöms det framtida likviditetsbehovet vara väsentligt. Styrelsen följer därför likviditetsutvecklingen löpande och arbetar med åtgärder för att säkerställa bolagets betalningsförmåga, bland annat genom planerade avyttringar och en fortsatt dialog med bolagets finansiärer. Styrelsen arbetar alltså aktivt med att avyttra bostadsrätterna samt dotterbolaget i syfte att frigöra kapital och reglera bolagets skulder. Styrelsen bedömer att dessa åtgärder är centrala för att stärka bolagets likviditet och minska bolagets externa finansieringsåtaganden och att de kommer att leda till en framtida positiv utveckling.
Företagets kapital har under delar av året varit förbrukat. Årsredovisningens balansräkning utgör en kontrollbalansräkning per 2024-12-31. Styrelsen konstaterar att det egna kapitalet är återställt.
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | |||||
| Nettoomsättning | 7.3 M | 7.3 M | 7.3 M | 7.0 M | 5.7 M |
| Övriga rörelseintäkter | 144.3 k | 584.4 k | 485.9 k | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 7.4 M | 7.9 M | 7.8 M | — | — |
| Rörelsens kostnader | |||||
| Råvaror och förnödenheter | 2.5 M | 2.7 M | 2.3 M | — | — |
| Övriga externa kostnader | 1.4 M | 1.7 M | 1.6 M | — | — |
| Personalkostnader | 2.8 M | 4.1 M | 3.2 M | — | — |
| Avskrivningar | 134.8 k | 142.3 k | 255.2 k | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 6.8 M | 8.6 M | 7.3 M | — | — |
| Rörelseresultat | 641.5 k | -664.3 k | 506.9 k | — | — |
| Finansiella poster netto | -592.3 k | -203.6 k | -108.1 k | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | 49.2 k | -867.9 k | 398.8 k | 455.5 k | 104.2 k |
| Bokslutsdispositioner | -170.0 k | — | — | — | — |
| Resultat före skatt | -120.8 k | -867.9 k | 398.8 k | — | — |
| Skatt | — | 0 | 82.5 k | — | — |
| Årets resultat | -120.8 k | -867.9 k | 316.3 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | |||||
| Anläggningstillgångar | |||||
| Immateriella anläggningstillgångar | 0 | 0 | 0 | — | — |
| Materiella anläggningstillgångar | 780.8 k | 836.6 k | 1.4 M | — | — |
| Finansiella anläggningstillgångar | 3.3 M | 3.3 M | 0 | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 4.1 M | 4.1 M | 1.4 M | — | — |
| Omsättningstillgångar | |||||
| Varulager | 169.6 k | 163.3 k | 169.2 k | — | — |
| Kundfordringar | 30.6 k | 18.5 k | 18.4 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 556.4 k | 58.0 k | 99.5 k | — | — |
| Kassa och bank | 109.6 k | 208.7 k | 105.9 k | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 835.6 k | 430.0 k | 374.6 k | — | — |
| Summa tillgångar | 4.9 M | 4.6 M | 1.7 M | 1.6 M | 673.6 k |
| Eget kapital och skulder | |||||
| Eget kapital | |||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 82.0 k | 202.9 k | 720.8 k | — | — |
| Eget kapital totalt | 132.0 k | 252.9 k | 770.8 k | — | — |
| Långfristiga skulder | 2.2 M | 2.5 M | 413.3 k | — | — |
| Kortfristiga skulder | |||||
| Leverantörsskulder | 248.4 k | 151.4 k | 136.6 k | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 2.7 M | 1.8 M | 546.3 k | — | — |
| Summa EK + skulder | 4.9 M | 4.6 M | 1.7 M | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Ankhaa Sushi AB | 7.3 M | 0.3% | Hagfors |
| SHANGHAI WOK VIGY AB | 7.3 M | 1.9% | Östersund |
| Beirut Bistro AB | 7.3 M | 12.4% | Stockholm |
| Valmas AB | 7.3 M | 5.3% | Eskilstuna |
| C & C BÅTRESTAURANGER AB | 7.3 M | 9.6% | Stockholm |
| Garlic & Rock AB | 7.3 M | 4.0% | Stockholm |
| Khao San AB | 7.3 M | 12.9% | Tyresö |
| Restaurang Prospero Aktiebolag | 7.3 M | 10.7% | Stockholm |
| Storsjövägen 1 Köket AB | 7.3 M | -1.2% | Gävle |
| Kings Market AB | 7.3 M | -3.5% | Jönköping |