Brioche Stockholm AB
Brioche Stockholm AB omsatte 6.4 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 124.7 k kr (1.9% rörelsemarginal). Omsättningen har minskat 7.2% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Bolaget skall bedriva bageri med produktion och tillverkning av luncher och catering, samt driva café i liten skala och därmed förenlig verksamhet. Bolaget är dotterbolag till 556891-5911 Brunkan Holding AB.
Bolaget ska bedriva bageri, med produktion på plats, och caféverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.
Bolaget har under 2024 fortsatt bygga upp sin kundkrets. Bolaget påverkas negativt av konjukturläget i landet. Bolaget följer utvecklingen och likviditeten noggrant. Den 24 juni 2025 genomfördes en extra bolagsstämma på vilken det beslutades om förändringar i bolagets styrelse. Till ny styrelse intill tiden för nästa årsstämma utsågs Helene Johansson och Rezene Berhane. Samtidigt entledigades styrelseledamot Mattias Forslund. Samtliga aktieägare har närvarat och besluten var enhälliga.
Resultaträkning
| Post | 2025-04-30 | 2024-04-30 | 2023-04-30 | 2022-04-30 |
|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||
| Nettoomsättning | 6.4 M | 7.1 M | 7.0 M | 8.0 M |
| Övriga rörelseintäkter | 65.6 k | -401.2 k | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 6.5 M | 6.7 M | — | — |
| Rörelsens kostnader | ||||
| Råvaror och förnödenheter | 1.6 M | 2.1 M | — | — |
| Övriga externa kostnader | 1.9 M | 2.0 M | — | — |
| Personalkostnader | 2.8 M | 3.5 M | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 6.4 M | 7.6 M | — | — |
| Rörelseresultat | 124.7 k | -867.4 k | — | — |
| Finansiella poster netto | 3.0 k | 3.4 k | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | 127.6 k | -864.1 k | -690.0 k | 286.0 k |
| Bokslutsdispositioner | -35.0 k | 0 | — | — |
| Resultat före skatt | 92.6 k | -864.1 k | — | — |
| Årets resultat | 92.6 k | -864.1 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-04-30 | 2024-04-30 | 2023-04-30 | 2022-04-30 |
|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||
| Omsättningstillgångar | ||||
| Varulager | 121.4 k | 126.5 k | — | — |
| Kundfordringar | 130.5 k | 49.2 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 722.3 k | 599.4 k | — | — |
| Kassa och bank | 653.2 k | 566.6 k | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 1.5 M | 1.3 M | — | — |
| Summa tillgångar | 1.5 M | 1.3 M | — | — |
| Eget kapital och skulder | ||||
| Eget kapital | ||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 261.9 k | 169.3 k | — | — |
| Eget kapital totalt | 311.9 k | 219.3 k | — | — |
| Obeskattade reserver | 35.0 k | 0 | — | — |
| Kortfristiga skulder | ||||
| Leverantörsskulder | 174.2 k | 221.7 k | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 597.8 k | 521.1 k | — | — |
| Summa EK + skulder | 1.5 M | 1.3 M | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| B.G. LINDS BAGERI AKTIEBOLAG | 6.4 M | -3.1% | Nordanstig |
| Brödboden i Enköping AB | 6.4 M | 2.5% | Enköping |
| Syrrornas gröna AB | 6.4 M | 9.8% | Stockholm |
| STYCKENS BAGERI AB | 6.4 M | 3.6% | Tjörn |
| Bake n Joy Glutenfree AB | 6.5 M | 13.7% | Norrköping |
| Killevipp AB | 6.5 M | 7.7% | Kristianstad |
| CONDITORI CENTRUM I SKURUP AB | 6.3 M | -2.0% | Skurup |
| Håkans Hembageri AB | 6.3 M | 3.1% | Hallstahammar |
| CONDITORI HJÄRTAT AKTIEBOLAG | 6.3 M | -2.8% | Klippan |
| Linbageriet AB | 6.2 M | 4.5% | Ovanåker |