Brioche Stockholm AB
Brioche Stockholm AB omsatte 6.4 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 124.7 k kr (1.9% rörelsemarginal). Omsättningen har minskat 7.2% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Bolaget skall bedriva bageri med produktion och tillverkning av luncher och catering, samt driva café i liten skala och därmed förenlig verksamhet. Bolaget är dotterbolag till 556891-5911 Brunkan Holding AB.
Bolaget ska bedriva bageri, med produktion på plats, och caféverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.
Bolaget registrerades hos Bolagsverket 2013-12-10.
Bolaget har under 2024 fortsatt bygga upp sin kundkrets. Bolaget påverkas negativt av konjukturläget i landet. Bolaget följer utvecklingen och likviditeten noggrant. Den 24 juni 2025 genomfördes en extra bolagsstämma på vilken det beslutades om förändringar i bolagets styrelse. Till ny styrelse intill tiden för nästa årsstämma utsågs Helene Johansson och Rezene Berhane. Samtidigt entledigades styrelseledamot Mattias Forslund. Samtliga aktieägare har närvarat och besluten var enhälliga.
Resultaträkning
| Post | 2025-04-30 | 2024-04-30 | 2023-04-30 | 2022-04-30 |
|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||
| Nettoomsättning | 6.4 M | 7.1 M | 7.0 M | 8.0 M |
| Övriga rörelseintäkter | 65.6 k | -401.2 k | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 6.5 M | 6.7 M | — | — |
| Rörelsens kostnader | ||||
| Råvaror och förnödenheter | 1.6 M | 2.1 M | — | — |
| Övriga externa kostnader | 1.9 M | 2.0 M | — | — |
| Personalkostnader | 2.8 M | 3.5 M | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 6.4 M | 7.6 M | — | — |
| Rörelseresultat | 124.7 k | -867.4 k | — | — |
| Finansiella poster netto | 3.0 k | 3.4 k | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | 127.6 k | -864.1 k | -690.0 k | 286.0 k |
| Bokslutsdispositioner | -35.0 k | 0 | — | — |
| Resultat före skatt | 92.6 k | -864.1 k | — | — |
| Årets resultat | 92.6 k | -864.1 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-04-30 | 2024-04-30 | 2023-04-30 | 2022-04-30 |
|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||
| Omsättningstillgångar | ||||
| Varulager | 121.4 k | 126.5 k | — | — |
| Kundfordringar | 130.5 k | 49.2 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 722.3 k | 599.4 k | — | — |
| Kassa och bank | 653.2 k | 566.6 k | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 1.5 M | 1.3 M | — | — |
| Summa tillgångar | 1.5 M | 1.3 M | — | — |
| Eget kapital och skulder | ||||
| Eget kapital | ||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 261.9 k | 169.3 k | — | — |
| Eget kapital totalt | 311.9 k | 219.3 k | — | — |
| Obeskattade reserver | 35.0 k | 0 | — | — |
| Kortfristiga skulder | ||||
| Leverantörsskulder | 174.2 k | 221.7 k | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 597.8 k | 521.1 k | — | — |
| Summa EK + skulder | 1.5 M | 1.3 M | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| B.G. LINDS BAGERI AKTIEBOLAG | 6.4 M | -3.1% | Nordanstig |
| Brödboden i Enköping AB | 6.4 M | 2.5% | Enköping |
| Syrrornas gröna AB | 6.4 M | 9.8% | Stockholm |
| STYCKENS BAGERI AB | 6.4 M | 3.6% | Tjörn |
| Bake n Joy Glutenfree AB | 6.5 M | 13.7% | Norrköping |
| Nilou Bageri AB | 6.4 M | 2.3% | Göteborg |
| Killevipp AB | 6.5 M | 7.7% | Kristianstad |
| CONDITORI CENTRUM I SKURUP AB | 6.3 M | -2.0% | Skurup |
| Håkans Hembageri AB | 6.3 M | 3.1% | Hallstahammar |
| CONDITORI HJÄRTAT AKTIEBOLAG | 6.3 M | -2.8% | Klippan |