Kanel & Kummin bageri AB
SNI
Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk
· Detaljhandel med bröd och konditorivaror
Kanel & Kummin bageri AB omsatte 1.9 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 29.3 k kr (1.5% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 7.2% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk. Mätt i omsättning är bolaget det 8:e största aktiebolaget inom tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk i Dalarna.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Ur årsredovisningen 2025
Företaget ska bedriva bageri och försäljning av bagerivaror och konditorivaror, konferens, övernattning, kursverksamhet samd därmed förenlig verksamhet. Företaget har sitt säte i Borlänge.
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Aktiebolaget ska bedriva bageri och försäljning av bagerivaror och konditorivaror, konferens, övernattning, kursverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
Kanel & Kummin bageri AB · YTTERSÄTRA 5, STORA SKEDVI · Tel 0734202380 · 1-4 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2025-12-31
Maria Vesterbacka Last
Väsentliga händelser — ur årsredovisningarna
2020 räkenskapsår till 2020-12-31
Under våren 2020 har bolaget startat i Stora Skedvi med produktion och försäljning av brödprodukter.
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 | 2017-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | |||||||||
| Nettoomsättning | 1.9 M | 1.8 M | 1.6 M | 1.5 M | 1.6 M | 1.2 M | 0 | — | — |
| Övriga rörelseintäkter | — | — | 0 | 872 | 298 | 0 | — | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 1.9 M | 1.8 M | 1.6 M | 1.5 M | 1.6 M | 1.2 M | 0 | — | — |
| Rörelsens kostnader | |||||||||
| Handelsvaror | 536.3 k | 418.9 k | 453.9 k | 406.0 k | 377.7 k | 279.6 k | 0 | — | — |
| Råvaror och förnödenheter | — | — | — | -1.2 k | -12.4 k | -29.3 k | 0 | — | — |
| Övriga externa kostnader | 321.4 k | 341.2 k | 319.5 k | 351.8 k | 346.9 k | 264.1 k | 850 | — | — |
| Personalkostnader | 977.8 k | 912.9 k | 845.3 k | 823.1 k | 911.3 k | 241.7 k | 0 | — | — |
| Avskrivningar | 40.0 k | 5.9 k | 5.9 k | 5.9 k | 5.9 k | 5.9 k | 0 | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 1.9 M | 1.7 M | 1.6 M | 1.6 M | 1.6 M | 762.0 k | 850 | — | — |
| Rörelseresultat | 29.3 k | 106.2 k | 5.1 k | -39.4 k | -15.9 k | 473.2 k | -850 | — | — |
| Finansiella poster netto | 641 | 6.8 k | 2.1 k | -924 | -46 | 0 | — | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | 29.9 k | 113.0 k | 7.1 k | -40.3 k | -15.9 k | 473.2 k | -850 | -1.0 k | -1.0 k |
| Bokslutsdispositioner | 0 | -29.0 k | 0 | 41.5 k | 17.0 k | -114.0 k | 0 | — | — |
| Resultat före skatt | 29.9 k | 84.0 k | 7.1 k | 1.2 k | 1.1 k | 359.2 k | -850 | — | — |
| Skatt | 6.5 k | 17.9 k | 1.8 k | 947 | 832 | 73.7 k | 0 | — | — |
| Årets resultat | 23.4 k | 66.1 k | 5.4 k | 207 | 250 | 285.4 k | -850 | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 | 2017-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | |||||||||
| Anläggningstillgångar | |||||||||
| Materiella anläggningstillgångar | 160.0 k | 0 | 5.9 k | 11.8 k | 17.6 k | 23.5 k | 0 | — | — |
| Finansiella anläggningstillgångar | — | 0 | 1.0 k | 1.0 k | 1.0 k | 1.0 k | 0 | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 160.0 k | 0 | 6.9 k | 12.8 k | 18.6 k | 24.5 k | 0 | — | — |
| Omsättningstillgångar | |||||||||
| Varulager | 54.8 k | 41.6 k | 27.6 k | 42.9 k | 41.7 k | 29.3 k | 0 | — | — |
| Kundfordringar | 6.7 k | 0 | 3.5 k | 5.6 k | 1.2 k | 1.1 k | 0 | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 39.6 k | 31.9 k | 55.5 k | 24.0 k | 88.2 k | 12.7 k | 1.3 k | — | — |
| Kassa och bank | 328.2 k | 489.0 k | 377.9 k | 349.6 k | 390.7 k | 481.8 k | 33.1 k | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 422.7 k | 562.5 k | 461.0 k | 416.5 k | 520.6 k | 523.8 k | 34.4 k | — | — |
| Summa tillgångar | 582.7 k | 562.5 k | 467.9 k | 429.3 k | 539.2 k | 548.3 k | 34.4 k | — | — |
| Eget kapital och skulder | |||||||||
| Eget kapital | |||||||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 365.1 k | 341.8 k | 275.7 k | 270.3 k | 270.1 k | 269.8 k | -15.6 k | — | — |
| Eget kapital totalt | 415.1 k | 391.8 k | 325.7 k | 320.3 k | 320.1 k | 319.8 k | 34.4 k | — | — |
| Obeskattade reserver | 84.5 k | 84.5 k | 55.5 k | 55.5 k | 97.0 k | 114.0 k | 0 | — | — |
| Kortfristiga skulder | |||||||||
| Leverantörsskulder | 23.2 k | 7.0 k | 0 | 3.7 k | 0 | — | — | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 83.1 k | 86.2 k | 86.7 k | 53.5 k | 122.1 k | 114.5 k | 0 | — | — |
| Summa EK + skulder | 582.7 k | 562.5 k | 467.9 k | 429.3 k | 539.2 k | 548.3 k | 34.4 k | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Engdahl & Co Bageri AB | 1.9 M | -16.8% | Halmstad |
| Bella Food AB | 1.9 M | 0.4% | Stockholm |
| SM BAGERI AB | 1.9 M | 6.5% | Botkyrka |
| Café Holmsund AB | 1.9 M | -8.0% | Umeå |
| Norra Strand AB | 1.9 M | 20.0% | Stockholm |
| BESOS AB | 2.0 M | 24.4% | Solna |
| Morins Bageri & Café AB | 1.8 M | 5.2% | Älvdalen |
| Hans Hantverksbageri & Konditori AB | 2.0 M | -1.9% | Nässjö |
| Lindgårdens Bageri & Café AB | 2.0 M | -1.3% | Hedemora |
| QUICHE BAGERIET I MÄLARDALEN AKTIEBOLAG | 1.8 M | 11.0% | Enköping |