Gyllengrillen AB
Gyllengrillen AB omsatte 5.1 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 309.7 k kr (5.6% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 10.1% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är högre än medianen i branschen restaurangverksamhet.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Ur årsredovisningen 2021
Företaget med säte i Linköping bedriver restaurangverksamhet i centrala Linköping under namnet Booya Burger.
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Bolaget ska bedriva restaurang med inriktning på exklusiva hamburgare, tillverkning av hamburgare samt därmed förenlig versamhet
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
Gyllengrillen AB · Storgatan 2, LINKÖPING · 1-4 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2025-12-31
Wiliam Yokhanna Toma
Bolag med liknande namn
Matchning på företagsnamn — ingen verifierad ägarkoppling.
Väsentliga händelser — ur årsredovisningarna
2021 räkenskapsår till 2021-12-31
Coronapandemins spridning och de restriktioner som införts har påverkat bolaget i en negativ bemärkelse under året.
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||||||
| Nettoomsättning | 5.1 M | 4.6 M | 4.3 M | 3.8 M | 3.6 M | 2.4 M | 2.4 M | 2.4 M |
| Övriga rörelseintäkter | 514.1 k | 438.3 k | 509.9 k | 109.5 k | -113.1 k | 167.4 k | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 5.6 M | 5.0 M | 4.8 M | 3.9 M | 3.5 M | 2.6 M | — | — |
| Rörelsens kostnader | ||||||||
| Handelsvaror | 1.8 M | 1.6 M | 1.4 M | 1.3 M | 1.2 M | — | — | — |
| Råvaror och förnödenheter | — | — | — | — | — | 805.8 k | — | — |
| Övriga externa kostnader | 1.2 M | 1.0 M | 1.1 M | 1.1 M | 988.8 k | 924.6 k | — | — |
| Personalkostnader | 2.2 M | 1.8 M | 1.5 M | 885.3 k | 1.0 M | 567.2 k | — | — |
| Avskrivningar | 158.2 k | 67.4 k | 124.0 k | 116.7 k | 133.3 k | 230.4 k | — | — |
| Övriga rörelsekostnader | — | — | — | — | — | 0 | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 5.3 M | 4.5 M | 4.2 M | 3.4 M | 3.3 M | 2.5 M | — | — |
| Rörelseresultat | 309.7 k | 546.0 k | 661.0 k | 457.6 k | 131.8 k | 42.8 k | — | — |
| Finansiella poster netto | 8.9 k | 5.9 k | -4 | -50 | -1.7 k | -222 | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | 318.5 k | 551.9 k | 661.0 k | 457.5 k | 130.1 k | 42.6 k | 69.0 k | -110.0 k |
| Bokslutsdispositioner | -13.2 k | -198.5 k | -166.0 k | -122.3 k | 0 | — | — | — |
| Resultat före skatt | 305.4 k | 353.5 k | 495.0 k | 335.2 k | 130.1 k | 42.6 k | — | — |
| Skatt | 64.9 k | 74.5 k | 102.6 k | 69.7 k | 30.6 k | 1.8 k | — | — |
| Årets resultat | 240.4 k | 278.9 k | 392.4 k | 265.5 k | 99.5 k | 40.8 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||||||
| Anläggningstillgångar | ||||||||
| Materiella anläggningstillgångar | 461.1 k | 619.2 k | 686.6 k | 774.2 k | 890.9 k | 847.4 k | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 461.1 k | 619.2 k | 686.6 k | 774.2 k | 890.9 k | 847.4 k | — | — |
| Omsättningstillgångar | ||||||||
| Varulager | 65.5 k | 57.3 k | 53.6 k | 58.5 k | 74.1 k | 73.6 k | — | — |
| Kundfordringar | 68.2 k | 74.9 k | 49.5 k | 52.2 k | 0 | 8.9 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 284.7 k | 196.7 k | 83.5 k | 93.4 k | 35.6 k | 50.2 k | — | — |
| Kassa och bank | 1.1 M | 784.9 k | 740.9 k | 281.9 k | 467.4 k | 387.5 k | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 1.4 M | 1.0 M | 878.1 k | 433.8 k | 577.0 k | 511.3 k | — | — |
| Summa tillgångar | 1.9 M | 1.7 M | 1.6 M | 1.2 M | 1.5 M | 1.4 M | — | — |
| Eget kapital och skulder | ||||||||
| Eget kapital | ||||||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 657.1 k | 636.7 k | 757.7 k | 365.3 k | 389.8 k | 290.3 k | — | — |
| Eget kapital totalt | 707.1 k | 686.7 k | 807.7 k | 415.3 k | 439.8 k | 340.3 k | — | — |
| Obeskattade reserver | 500.0 k | 486.8 k | 288.3 k | 122.3 k | 0 | — | — | — |
| Långfristiga skulder | 0 | 4.5 k | 4.5 k | 354.5 k | 700.0 k | 800.0 k | — | — |
| Kortfristiga skulder | ||||||||
| Leverantörsskulder | 181.8 k | 100.3 k | 109.3 k | 65.4 k | 74.1 k | 140.7 k | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 700.6 k | 480.1 k | 464.1 k | 315.8 k | 328.2 k | 218.4 k | — | — |
| Summa EK + skulder | 1.9 M | 1.7 M | 1.6 M | 1.2 M | 1.5 M | 1.4 M | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Kvarkenfisk AB | 5.1 M | 20.6% | Umeå |
| Sofra Mecer Kolgrill AB | 5.1 M | -0.6% | Botkyrka |
| N&A Café AB | 5.1 M | 4.7% | Stockholm |
| Sang Hoang AB | 5.1 M | 29.4% | Hörby |
| Gästgiveriet i Arvika AB | 5.1 M | 13.4% | Arvika |
| Chram i Åhus AB | 5.1 M | 0.0% | Kristianstad |
| AHK Food AB | 5.1 M | -13.5% | Malmö |
| Restaurang Nunnan i Visbyhamn AB | 5.1 M | -11.2% | Gotland |
| Bueno Taco AB | 5.1 M | 2.0% | Alingsås |
| Ruccola Pizza Deli Pasta AB | 5.1 M | -4.4% | Umeå |