Gastronomisk smak av Dalarna AB
SNI
Restaurangverksamhet
· Arrangemang av kongresser och mässor · Mobil restaurangverksamhet · Övrig fritids- och nöjesverksamhet
Gastronomisk smak av Dalarna AB omsatte 6.6 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 250.5 k kr (3.6% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 1.5% per år de senaste tre åren.
Verksamhetsbeskrivning
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Föremålet för bolagets verksamhet är att bedriva restaurang-, konferens- och hotellverksamhet, livsmedelsproduktion, konsultationer och utbildning inom gastronomi, äga och förvalta fast och lös egendom samt därmed förenlig verksamhet.
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
Gastronomisk smak av Dalarna AB · RÄTTVIK · 5-9 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2025-12-31
Magnus Ollas
Thomas Nielsen
Auktoriserad revisor
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | |||||||
| Nettoomsättning | 6.6 M | 6.0 M | 6.0 M | 6.3 M | 5.7 M | 4.2 M | 5.4 M |
| Övriga rörelseintäkter | 361.8 k | 314.0 k | 512.7 k | 332.2 k | 305.3 k | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 7.0 M | 6.4 M | 6.5 M | 6.7 M | 6.0 M | — | — |
| Rörelsens kostnader | |||||||
| Råvaror och förnödenheter | 1.7 M | 1.7 M | 1.7 M | 1.7 M | 1.5 M | — | — |
| Övriga externa kostnader | 1.1 M | 1.3 M | 1.5 M | 1.3 M | 810.5 k | — | — |
| Personalkostnader | 3.8 M | 3.4 M | 3.1 M | 3.1 M | 2.9 M | — | — |
| Avskrivningar | 111.8 k | 111.8 k | 115.3 k | 100.0 k | 86.2 k | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 6.7 M | 6.6 M | 6.4 M | 6.1 M | 5.3 M | — | — |
| Rörelseresultat | 250.5 k | -229.1 k | 136.0 k | 566.4 k | 736.6 k | — | — |
| Finansiella poster netto | 14.7 k | -174.7 k | -169.9 k | -113.9 k | -112.0 k | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | 265.2 k | -403.8 k | -33.9 k | 452.5 k | 624.6 k | 107.0 k | -207.0 k |
| Bokslutsdispositioner | 600.0 k | 500.0 k | 500.0 k | 500.0 k | 0 | — | — |
| Resultat före skatt | 865.2 k | 96.2 k | 466.1 k | 952.5 k | 624.6 k | — | — |
| Skatt | 153.5 k | 9.4 k | 134.4 k | 171.6 k | 74.3 k | — | — |
| Årets resultat | 711.8 k | 86.8 k | 331.7 k | 780.9 k | 550.3 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | |||||||
| Anläggningstillgångar | |||||||
| Materiella anläggningstillgångar | 3.8 M | 3.9 M | 4.0 M | 4.0 M | 4.1 M | — | — |
| Finansiella anläggningstillgångar | 51.7 k | 64.7 k | 64.7 k | 64.7 k | 64.7 k | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 3.9 M | 4.0 M | 4.1 M | 4.1 M | 4.2 M | — | — |
| Omsättningstillgångar | |||||||
| Varulager | 143.3 k | 155.8 k | 193.5 k | 125.1 k | 60.1 k | — | — |
| Kundfordringar | 149.2 k | 73.2 k | 168.1 k | 212.4 k | 90.5 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 209.2 k | 396.5 k | 393.6 k | 976.8 k | 245.3 k | — | — |
| Kassa och bank | 1.1 M | 290.6 k | 875.6 k | 98.7 k | 979.1 k | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 1.5 M | 842.9 k | 1.5 M | 1.2 M | 1.3 M | — | — |
| Summa tillgångar | 5.3 M | 4.8 M | 5.6 M | 5.3 M | 5.4 M | — | — |
| Eget kapital och skulder | |||||||
| Eget kapital | |||||||
| Aktiekapital | 400.0 k | 400.0 k | 400.0 k | 400.0 k | 400.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 400.0 k | 400.0 k | 400.0 k | 400.0 k | 400.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 1.5 M | 1.0 M | 1.3 M | 1.3 M | 1.0 M | — | — |
| Eget kapital totalt | 1.9 M | 1.4 M | 1.7 M | 1.7 M | 1.4 M | — | — |
| Långfristiga skulder | 2.1 M | 2.2 M | 2.4 M | 2.5 M | 2.7 M | — | — |
| Kortfristiga skulder | |||||||
| Leverantörsskulder | 358.3 k | 203.0 k | 381.2 k | 196.0 k | 209.2 k | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 1.4 M | 1.1 M | 1.5 M | 1.1 M | 1.4 M | — | — |
| Summa EK + skulder | 5.3 M | 4.8 M | 5.6 M | 5.3 M | 5.4 M | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Roslagens Foodhouse AB | 6.6 M | -1.5% | Gävle |
| Zayn i Borlänge AB | 6.6 M | 10.4% | Borlänge |
| Ranom Fratres AB | 6.6 M | 0.5% | Göteborg |
| AB Rovinsch | 6.6 M | -0.2% | Stockholm |
| Östermalms Pizzeria AB | 6.6 M | 2.8% | Stockholm |
| S & T Restaurang AB | 6.6 M | 4.9% | Falköping |
| KIM LOI AB | 6.6 M | 8.6% | Göteborg |
| Ylvas Våffelstuga AB | 6.6 M | 18.0% | Malung |
| Afrodite Nord AB | 6.6 M | 2.9% | Arvidsjaur |
| PERSIAN PALACE AB | 6.6 M | -8.2% | Göteborg |