Kulturmejeriet Bar och Cafe i Lund AB
Kulturmejeriet Bar och Cafe i Lund AB omsatte 12.2 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 9.5 k kr (0.1% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 23.7% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen restaurangverksamhet. Mätt i omsättning är bolaget det 131:a största aktiebolaget inom restaurangverksamhet i Skåne.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Bolaget ska bedriva restaurang- och caféverksamhet och även uthyrning av konferenslokaler och catering samt därmed förenlig verksamhet.
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
Kulturmejeriet Bar och Cafe i Lund AB · STORA SÖDERGATAN 64, LUND · Tel 046131347 · 20-49 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2025-12-31
Jakob Svensson
Fredrik Jönsson
Ordförande
Theo Gustafsson
Filip Lundberg
Auktoriserad revisor
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||||
| Nettoomsättning | 12.2 M | 8.3 M | 9.5 M | 6.4 M | 3.2 M | 2.7 M |
| Övriga rörelseintäkter | 258.3 k | 1.6 M | -213.1 k | 1.2 M | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 12.5 M | 10.0 M | 9.3 M | 7.7 M | — | — |
| Rörelsens kostnader | ||||||
| Handelsvaror | 3.6 M | 3.0 M | 2.5 M | 2.1 M | — | — |
| Övriga externa kostnader | 1.7 M | 1.3 M | 1.7 M | 1.3 M | — | — |
| Personalkostnader | 6.9 M | 5.0 M | 5.5 M | 3.8 M | — | — |
| Avskrivningar | 283.7 k | 263.3 k | 249.8 k | 166.5 k | — | — |
| Övriga rörelsekostnader | — | 0 | 47 | 112.8 k | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 12.4 M | 9.5 M | 10.0 M | 7.5 M | — | — |
| Rörelseresultat | 9.5 k | 436.3 k | -765.7 k | 237.4 k | — | — |
| Finansiella poster netto | 1.0 k | 29.6 k | -2.8 k | -140 | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | 10.5 k | 465.9 k | -768.6 k | 237.2 k | 732.0 k | 136.0 k |
| Bokslutsdispositioner | 31.0 k | -31.0 k | 401.9 k | -185.9 k | — | — |
| Resultat före skatt | 41.5 k | 434.9 k | -366.7 k | 51.4 k | — | — |
| Skatt | 10.6 k | 19.4 k | 0 | 12.2 k | — | — |
| Årets resultat | 31.0 k | 415.6 k | -366.7 k | 39.2 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||||
| Anläggningstillgångar | ||||||
| Materiella anläggningstillgångar | 622.3 k | 671.5 k | 934.8 k | 973.4 k | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 622.3 k | 671.5 k | 934.8 k | 973.4 k | — | — |
| Omsättningstillgångar | ||||||
| Varulager | 300.2 k | 272.7 k | 207.3 k | 222.3 k | — | — |
| Kundfordringar | 2.2 M | 288.2 k | 29.8 k | 36.5 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 5.3 M | 3.6 M | 3.5 M | 2.5 M | — | — |
| Kassa och bank | 331.0 k | 728.4 k | 334.3 k | 665.3 k | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 6.0 M | 4.6 M | 4.0 M | 3.4 M | — | — |
| Summa tillgångar | 6.6 M | 5.3 M | 5.0 M | 4.4 M | — | — |
| Eget kapital och skulder | ||||||
| Eget kapital | ||||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 653.4 k | 622.4 k | 206.8 k | 573.5 k | — | — |
| Eget kapital totalt | 703.4 k | 672.4 k | 256.8 k | 623.5 k | — | — |
| Obeskattade reserver | 0 | 31.0 k | 0 | 401.9 k | — | — |
| Kortfristiga skulder | ||||||
| Leverantörsskulder | 221.3 k | 202.0 k | 657.1 k | 207.0 k | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 5.9 M | 4.6 M | 4.7 M | 3.4 M | — | — |
| Summa EK + skulder | 6.6 M | 5.3 M | 5.0 M | 4.4 M | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Göteborgs Nattliv AB | 12.2 M | 8.9% | Göteborg |
| Svanlars AB | 12.2 M | 21.1% | Gävle |
| Uffes Pojkar AB | 12.2 M | 6.3% | Uddevalla |
| Åker Pizzeria AB | 12.2 M | 8.7% | Stockholm |
| Amida Hornsgatan AB | 12.2 M | 10.1% | Järfälla |
| KOMO Group AB | 12.2 M | 7.0% | Göteborg |
| STMC Restaurang AB | 12.2 M | -5.6% | Kristianstad |
| LRJ i Torslanda AB | 12.2 M | 12.5% | Göteborg |
| Bergner & Tholsby AB | 12.2 M | 23.3% | Gotland |
| Vinfolket AB | 12.2 M | -3.6% | Karlshamn |