Modern Gastronomi Mattias Larsson AB
Modern Gastronomi Mattias Larsson AB omsatte 3.3 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 291.2 k kr (8.8% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 2.4% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är högre än medianen i branschen annan övrig utbildning.
Verksamhetsbeskrivning
Bolaget skall bedriva konsultverksamhet inom måltidsindustri och restaurang, vinprovningar, catering, förelägsningar och matlagningsaktiviteter, gästspel och event inom mat och resor, inspirationsdagar och produktionsutveckling receptproduktion för företag inom all media, producera böcker, försäljning av kokböcker, köksutrustning samt porslin, glas bestick etc, äga och förvalta restaurangverksamhet och bedriva handel med värdepapper samt därmed förenlig verksamhet.
Bolaget registrerades hos Bolagsverket 2010-11-23.
Resultaträkning
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 | 2022-08-31 |
|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||
| Nettoomsättning | 3.3 M | 3.4 M | 3.3 M | 3.1 M |
| Övriga rörelseintäkter | 18.0 k | 38.7 k | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 3.3 M | 3.5 M | — | — |
| Rörelsens kostnader | ||||
| Handelsvaror | 624.9 k | 512.8 k | — | — |
| Övriga externa kostnader | 691.1 k | 612.4 k | — | — |
| Personalkostnader | 1.7 M | 1.5 M | — | — |
| Avskrivningar | 32.7 k | 44.3 k | — | — |
| Övriga rörelsekostnader | 26.7 k | 35 | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 3.0 M | 2.7 M | — | — |
| Rörelseresultat | 291.2 k | 765.1 k | — | — |
| Finansiella poster netto | 130.4 k | 101.2 k | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | 421.6 k | 866.3 k | 920.0 k | 1.0 M |
| Bokslutsdispositioner | 39.0 k | 0 | — | — |
| Resultat före skatt | 460.5 k | 866.3 k | — | — |
| Skatt | 107.6 k | 181.7 k | — | — |
| Årets resultat | 352.9 k | 684.6 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 | 2022-08-31 |
|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||
| Anläggningstillgångar | ||||
| Materiella anläggningstillgångar | 5.8 k | 65.3 k | — | — |
| Finansiella anläggningstillgångar | 1.7 M | 1.0 M | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 1.7 M | 1.1 M | — | — |
| Omsättningstillgångar | ||||
| Kundfordringar | 139.9 k | 463.2 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 435.5 k | 678.7 k | — | — |
| Kassa och bank | 1.3 M | 2.6 M | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 1.8 M | 3.3 M | — | — |
| Summa tillgångar | 3.5 M | 4.4 M | — | — |
| Eget kapital och skulder | ||||
| Eget kapital | ||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 3.1 M | 4.0 M | — | — |
| Eget kapital totalt | 3.2 M | 4.0 M | — | — |
| Obeskattade reserver | 0 | 39.0 k | — | — |
| Kortfristiga skulder | ||||
| Leverantörsskulder | 35.9 k | 20.6 k | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 284.1 k | 339.0 k | — | — |
| Summa EK + skulder | 3.5 M | 4.4 M | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Natural Aktiebolag | 3.3 M | -1.0% | Gotland |
| Conability AB | 3.3 M | 23.1% | Stockholm |
| Regina Törnwall AB | 3.3 M | 23.9% | Tomelilla |
| MT ACADEMY AB | 3.2 M | 3.8% | Stockholm |
| Botum Formica AB | 3.4 M | 37.4% | Stockholm |
| Moja Keramik AB | 3.4 M | 4.6% | Göteborg |
| Sjukvårdsutbildning A Lindh AB | 3.2 M | 10.7% | Växjö |
| Akutinsats AB | 3.2 M | 9.4% | Hässleholm |
| Miiwa Nordic AB | 3.2 M | 38.4% | Stockholm |
| Pensionsguiden i Sverige AB | 3.1 M | 58.2% | Sundbyberg |