Pederzen sushi & tea AB
Pederzen sushi & tea AB omsatte 8.4 M kr räkenskapsåret 2026, med ett rörelseresultat på -111.0 k kr (-1.3% rörelsemarginal). Omsättningen har minskat 9.5% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen restaurangverksamhet. Mätt i omsättning är bolaget det 338:e största aktiebolaget i Lund kommun.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Ur årsredovisningen 2026
Bolaget bildades under 2007 och bedriver restaurangverksamhet med inriktining på sushi. Bolaget är ett helägt dotterbolag till Per Pedersen Investment AB.
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Föremålet för bolagets verksamhet är restaurangverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.
Bolaget registrerades hos Bolagsverket 2007-11-20.
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
Pederzen sushi & tea AB · ÖSTRA MÅRTENSGATAN 4, LUND · Tel 046142050 · 10-19 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2026-04-30
Per Fagersen
David Eskilsson
Auktoriserad revisor
Resultaträkning
| Post | 2026-04-30 | 2025-04-30 | 2024-04-30 | 2023-04-30 | 2022-04-30 | 2021-04-30 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||||
| Nettoomsättning | 8.4 M | 9.8 M | 10.2 M | 11.4 M | 14.7 M | 16.5 M |
| Övriga rörelseintäkter | 7.8 k | 57.1 k | 171.6 k | 25 | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 8.4 M | 9.8 M | 10.4 M | 11.4 M | — | — |
| Rörelsens kostnader | ||||||
| Råvaror och förnödenheter | 3.0 M | 3.4 M | 3.8 M | 4.8 M | — | — |
| Övriga externa kostnader | 2.9 M | 3.1 M | 3.1 M | 3.4 M | — | — |
| Personalkostnader | 2.6 M | 2.7 M | 3.0 M | 3.4 M | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 8.6 M | 9.3 M | 9.9 M | 11.6 M | — | — |
| Rörelseresultat | -111.0 k | 546.2 k | 470.1 k | -258.5 k | — | — |
| Finansiella poster netto | 13.8 k | 15.4 k | 6.3 k | 40.4 k | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | -97.2 k | 561.7 k | 476.4 k | -218.1 k | 1.5 M | 2.0 M |
| Bokslutsdispositioner | 79.0 k | -140.0 k | 0 | 300.0 k | — | — |
| Resultat före skatt | -18.2 k | 421.7 k | 476.4 k | 81.9 k | — | — |
| Skatt | 0 | 89.6 k | 101.3 k | 20.1 k | — | — |
| Årets resultat | -18.2 k | 332.1 k | 375.1 k | 61.8 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2026-04-30 | 2025-04-30 | 2024-04-30 | 2023-04-30 | 2022-04-30 | 2021-04-30 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||||
| Anläggningstillgångar | ||||||
| Materiella anläggningstillgångar | 0 | 0 | 0 | 0 | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 0 | 0 | 0 | 0 | — | — |
| Omsättningstillgångar | ||||||
| Varulager | 345.7 k | 498.6 k | 676.7 k | 639.0 k | — | — |
| Kundfordringar | — | — | 0 | 4.0 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 473.0 k | 236.2 k | 326.4 k | 526.6 k | — | — |
| Kassa och bank | 1.2 M | 1.4 M | 693.4 k | 198.0 k | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 2.1 M | 2.2 M | 1.7 M | 1.4 M | — | — |
| Summa tillgångar | 2.1 M | 2.2 M | 1.7 M | 1.4 M | — | — |
| Eget kapital och skulder | ||||||
| Eget kapital | ||||||
| Aktiekapital | 100.0 k | 100.0 k | 100.0 k | 100.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 100.0 k | 100.0 k | 100.0 k | 100.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 1.2 M | 1.3 M | 936.1 k | 561.0 k | — | — |
| Eget kapital totalt | 1.3 M | 1.4 M | 1.0 M | 661.0 k | — | — |
| Obeskattade reserver | 61.0 k | 140.0 k | — | — | — | — |
| Långfristiga skulder | — | 0 | 951 | 9.2 k | — | — |
| Kortfristiga skulder | ||||||
| Leverantörsskulder | 384.3 k | 214.7 k | 237.8 k | 267.7 k | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 654.5 k | 649.6 k | 659.6 k | 693.5 k | — | — |
| Summa EK + skulder | 2.1 M | 2.2 M | 1.7 M | 1.4 M | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| COUNTER INVEST I RÄTTVIK AB | 8.4 M | 2.2% | Rättvik |
| P O K E by Lalit i Helsingborg AB | 8.4 M | 22.4% | Helsingborg |
| Veloz Service AB | 8.5 M | 3.7% | Haninge |
| Sub DM AB | 8.4 M | 1.0% | Partille |
| Kanaans Trädgårdscafé AB | 8.4 M | -4.3% | Stockholm |
| PEE & TEE AB | 8.5 M | 3.0% | Gävle |
| Restaurang Supplement AB | 8.4 M | -1.9% | Stockholm |
| Strikelounge Rättvik AB | 8.5 M | -3.9% | Rättvik |
| GIM Köpstaden AB | 8.4 M | 7.9% | Kalmar |
| Delibruket Vattentornet AB | 8.5 M | -2.4% | Sundbyberg |