Silvertjuren AB
Silvertjuren AB omsatte 11.1 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på -17.0 k kr (-0.2% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 4.4% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är lägre än medianen i branschen detaljhandel med andra livsmedel utom hälsokost. Mätt i omsättning är bolaget det 10:e största aktiebolaget inom detaljhandel med andra livsmedel utom hälsokost i Stockholm.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Bolaget registrerades år 2004 och säljer delikatesser och ost i Hötorgshallen till matintresserade bosatta i Stockholm. Under driften av vår första butik sålde vi finska och svenska delikatesser samt svensk husmanskost under butiksnamnet Saluplats 30.2011 övertog vi Ostbutiken bredvid och döpte denna till Saluplats Ost.2012 övertog vi driften av Bondens Matbod och döpte denna till Saluplats Husman. Saluplats 30 som endast sålde finska delikatesser blev därför omdöpt till Finska Butiken. Finska Butiken såldes i februari 2013. Saluplats Husman såldes 2015, samtidigt som vi bytte namn på Saluplats Ost till Fromageriet. Under 2015 utvecklade vi även en POP-UP butik för att sälja ost ute på större företag. Sedan 2017 är företaget ett helägt dotterbolag till Silvertjuren Holding AB, org.nr. 559042-4536 med säte i Stockholm. Bolaget har sitt säte i Stockholm.
Bolaget bedriver catering, event, kursverksamhet samt delikatess-försäljning över disk.
Matchning på företagsnamn — ingen verifierad ägarkoppling.
Den stora resultatförändringen förklaras främst av att föregående år präglades av ovanligt höga intäkter, vilket inte återupprepades under innevarande år. Under året har bolaget även haft en minskad bruttomarginal med cirka 3 procentenheter, till följd av ökade inköpspriser på råvaror. Trots att personalkostnaderna har minskat totalt sett, har kostnaden för inhyrd personal ökat och därmed delvis motverkat effekten av de lägre ordinarie personalkostnaderna.
Resultaträkning
| Post | 2025-04-30 | 2024-04-30 | 2023-04-30 | 2022-04-30 | 2021-04-30 | 2020-04-30 | 2019-04-30 | 2018-04-30 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||||||
| Nettoomsättning | 11.1 M | 11.8 M | 9.9 M | 9.7 M | 8.5 M | 10.5 M | 10.4 M | 9.6 M |
| Övriga rörelseintäkter | 22.5 k | 122.3 k | 75.2 k | — | 1.1 M | 51.0 k | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 11.1 M | 11.9 M | 10.0 M | — | 9.6 M | 10.6 M | — | — |
| Rörelsens kostnader | ||||||||
| Handelsvaror | 6.1 M | 6.2 M | 5.5 M | — | 4.3 M | 5.4 M | — | — |
| Övriga externa kostnader | 1.8 M | 1.6 M | 1.4 M | — | 1.6 M | 1.3 M | — | — |
| Personalkostnader | 3.2 M | 3.5 M | 2.7 M | — | 2.5 M | 3.0 M | — | — |
| Avskrivningar | 23.6 k | 23.6 k | 30.3 k | — | 92.9 k | 124.0 k | — | — |
| Övriga rörelsekostnader | 18.9 k | 35.1 k | 44.2 k | — | 18.6 k | 45.5 k | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 11.1 M | 11.4 M | 9.7 M | — | 8.5 M | 9.9 M | — | — |
| Rörelseresultat | -17.0 k | 545.6 k | 360.0 k | — | 1.1 M | 721.2 k | — | — |
| Finansiella poster netto | 19.7 k | 19.9 k | -287 | — | -2.2 k | -3.2 k | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | 2.7 k | 565.5 k | 359.7 k | 1.2 M | 1.1 M | 718.0 k | -13.0 k | 754.0 k |
| Resultat före skatt | 2.7 k | 565.5 k | 359.7 k | — | 1.1 M | 718.0 k | — | — |
| Skatt | 5.8 k | 123.0 k | 84.4 k | — | 234.7 k | 156.5 k | — | — |
| Årets resultat | -3.2 k | 442.5 k | 275.3 k | — | 845.4 k | 561.5 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-04-30 | 2024-04-30 | 2023-04-30 | 2022-04-30 | 2021-04-30 | 2020-04-30 | 2019-04-30 | 2018-04-30 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||||||
| Anläggningstillgångar | ||||||||
| Immateriella anläggningstillgångar | — | — | — | — | 0 | 0 | — | — |
| Materiella anläggningstillgångar | 11.8 k | 35.4 k | 59.0 k | — | 106.2 k | 81.1 k | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 11.8 k | 35.4 k | 59.0 k | — | 106.2 k | 81.1 k | — | — |
| Omsättningstillgångar | ||||||||
| Varulager | 619.7 k | 634.5 k | 705.0 k | — | 460.3 k | 203.0 k | — | — |
| Kundfordringar | 84.9 k | 126.1 k | 146.7 k | — | 219.7 k | 77.7 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 1.3 M | 2.3 M | 2.1 M | — | 1.4 M | 667.0 k | — | — |
| Kassa och bank | 1.8 M | 2.6 M | 2.2 M | — | 1.4 M | 1.8 M | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 3.7 M | 5.6 M | 5.1 M | — | 3.3 M | 2.7 M | — | — |
| Summa tillgångar | 3.7 M | 5.6 M | 5.1 M | — | 3.4 M | 2.8 M | — | — |
| Eget kapital och skulder | ||||||||
| Eget kapital | ||||||||
| Aktiekapital | 100.0 k | 100.0 k | 100.0 k | — | 100.0 k | 100.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 100.0 k | 100.0 k | 100.0 k | — | 100.0 k | 100.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 1.4 M | 3.8 M | 3.4 M | — | 2.4 M | 1.5 M | — | — |
| Eget kapital totalt | 1.5 M | 3.9 M | 3.5 M | — | 2.5 M | 1.6 M | — | — |
| Obeskattade reserver | 307.8 k | 307.8 k | 307.8 k | — | — | — | — | — |
| Kortfristiga skulder | ||||||||
| Leverantörsskulder | 421.9 k | 416.9 k | 291.8 k | — | 243.4 k | 319.8 k | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 1.8 M | 1.4 M | 1.3 M | — | 906.2 k | 1.2 M | — | — |
| Summa EK + skulder | 3.7 M | 5.6 M | 5.1 M | — | 3.4 M | 2.8 M | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Fromage et Pain Bengtson's AB | 11.2 M | 11.8% | Lomma |
| Lokalen Alingsås Saluhall AB | 11.3 M | -0.3% | Alingsås |
| 1 Food Sverige AB | 11.5 M | -4.4% | Göteborg |
| Osthuset Syd AB | 11.7 M | 3.0% | Jönköping |
| The Frozen Bulldog AB | 12.1 M | 4.5% | Stockholm |
| CHAJAN VÄST AKTIEBOLAG | 10.0 M | 5.7% | Göteborg |
| Slåttergubben AB | 12.3 M | 8.4% | Linköping |
| Ostbutiken Larrupin AB | 9.8 M | 4.3% | Ängelholm |
| Gårdsbutiken i Smedby AB | 9.4 M | 7.2% | Arboga |
| Selbo Consulting AB | 12.7 M | 3.3% | Stockholm |