J-P Asken AB

Året har varit utmanande då vi var tvungna från hyresvärden att hålla stängt i 4 månader för ventilationsbyte i fastigheten. Kompensation utgick men det har varit krävande att stänga ned och starta upp. Innan öppning genomfördes en renovering av café-delen och ny kassadisk byggdes. Under året har ny kassa, kyldisk och kavlingsmaskin köpts in. Vi fick stor personalomsättning pga av stängningen. Vi öppnade upp med helt ny personal efter avbrottet så fler personaltimmar har gått åt. Vi ser fram emot ett nytt räkenskapsår och håller tummarna att vi får igenom serveringstillstånd för alkohol under detta år.

Året har bjudit på ojämn försäljning, vissa månader mycket bra och andra under normalt. Vi har även haft inspelning av en TV-serie som gett lite extra inkomst och en rolig erfarenhet. Vi har hållit personalkostnaderna nere och arbetat mycket själva. Hoppas nu att konjukturen vänder och kunderna blir köpstarka igen.

Verksamheten börjar återhämta sig efter pandemin, så vi ser att försäljningen går upp. Men inflationen sätter sina spår med att kostnaderna ökar, samt att kunderna är priskänsliga.

Vi lägger ännu ett turbulent år präglat av Covid och höjda inköpspriser bakom oss. Restriktionerna som varit under året har påverkat oss negativt. Ekonomiskt och praktiskt har året inneburit stora utmaningar.

Vi lägger ett turbulent år präglat av Covid bakom oss. Restriktionerna har slagit hårt mot oss och vi har nästan hela året legat någon procent fel för att kunna få någon form av stöd. Så ekonomiskt har året varit en stor utmaning. Försäljning mot faktura har nästan helt uteblivit även detta år.

Under januari-februari 2020 upplevde bolaget en uppgång i antalet gäster med en ökad försäljning i konditoriet. Från mars halverades försäljningen i snabb takt. Alla beställningar ströks och i princip alla leveranser till kontor, restauranger, hotell mm avbokades. Bolaget drog ner så mycket det gick på personalens timmar och företagsägarna jobbade så mycket som möjligt utan extra ersättning. Bolaget fick en stor påverkan av Covid-19 under mars april.