Riddarbageriet AB
SNI
Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk
· Detaljhandel med bröd och konditorivaror
Riddarbageriet AB omsatte 6.0 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 191.1 k kr (3.2% rörelsemarginal). Omsättningen har minskat 7.5% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är högre än medianen i branschen tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk.
Verksamhetsbeskrivning
Ur årsredovisningen 2025
Företaget bedriver verksamhet inom bageri och konditori, samt tillverkning och försäljning av bageri och konditoriprodukter. Veksamheten bedrivs i hyrda lokaler på Riddargatan 15 i Stockholm. Företaget har sitt säte i Stockholm.
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Bolaget skall bedriva bageri och konditoriverksamhet, konsultationer inom konditoribranschen samt tillverkning och försäljning av bageri- och konditoriprodukter samt därmed förenlig verksamhet.
Bolaget registrerades hos Bolagsverket 2002-02-04.
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
Riddarbageriet AB · RIDDARGATAN 15, STOCKHOLM · 5-9 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2025-12-31
Johan Sörberg
Roy Ytre-Eide
Auktoriserad revisor
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||||||
| Nettoomsättning | 6.0 M | 6.4 M | 7.3 M | 7.5 M | 5.9 M | 5.0 M | 7.5 M | 8.2 M |
| Övriga rörelseintäkter | 9.7 k | 117.0 k | 52.3 k | 9.3 k | 18.4 k | 824.2 k | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 6.0 M | 6.5 M | 7.3 M | 7.6 M | 5.9 M | 5.8 M | — | — |
| Rörelsens kostnader | ||||||||
| Handelsvaror | 1.3 M | 1.5 M | 1.7 M | 1.7 M | 1.2 M | 1.1 M | — | — |
| Övriga externa kostnader | 1.2 M | 1.3 M | 1.3 M | 1.4 M | 1.2 M | 966.5 k | — | — |
| Personalkostnader | 3.2 M | 3.9 M | 4.1 M | 4.0 M | 3.5 M | 3.6 M | — | — |
| Avskrivningar | 69.6 k | 69.6 k | 51.5 k | 30.9 k | 40.6 k | 44.8 k | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 5.8 M | 6.7 M | 7.2 M | 7.1 M | 6.0 M | 5.7 M | — | — |
| Rörelseresultat | 191.1 k | -222.5 k | 129.6 k | 449.4 k | -46.4 k | 158.5 k | — | — |
| Finansiella poster netto | 348 | -3.4 k | 2.3 k | 1.0 k | 494 | 3.5 k | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | 191.5 k | -225.9 k | 131.8 k | 450.4 k | -45.9 k | 162.0 k | 130.0 k | 137.0 k |
| Resultat före skatt | 191.5 k | -225.9 k | 131.8 k | 450.4 k | -45.9 k | 162.0 k | — | — |
| Skatt | — | 0 | 28.3 k | 82.2 k | 0 | — | — | — |
| Årets resultat | 191.5 k | -225.9 k | 103.5 k | 368.3 k | -45.9 k | 162.0 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||||||
| Anläggningstillgångar | ||||||||
| Immateriella anläggningstillgångar | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | — | — |
| Materiella anläggningstillgångar | 366.1 k | 435.7 k | 505.4 k | 242.6 k | 243.8 k | 284.4 k | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 366.1 k | 435.7 k | 505.4 k | 242.6 k | 243.8 k | 284.4 k | — | — |
| Omsättningstillgångar | ||||||||
| Varulager | 213.9 k | 196.5 k | 175.9 k | 204.0 k | 179.1 k | 160.6 k | — | — |
| Kundfordringar | 225.1 k | 138.7 k | 179.6 k | 306.0 k | 125.0 k | 82.1 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 386.2 k | 359.1 k | 355.7 k | 528.3 k | 315.3 k | 300.7 k | — | — |
| Kassa och bank | 407.0 k | 398.7 k | 837.8 k | 903.0 k | 719.1 k | 586.2 k | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 1.0 M | 954.3 k | 1.4 M | 1.6 M | 1.2 M | 1.0 M | — | — |
| Summa tillgångar | 1.4 M | 1.4 M | 1.9 M | 1.9 M | 1.5 M | 1.3 M | — | — |
| Eget kapital och skulder | ||||||||
| Eget kapital | ||||||||
| Aktiekapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | 50.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 227.0 k | 35.5 k | 291.4 k | 387.8 k | 119.5 k | 325.4 k | — | — |
| Eget kapital totalt | 277.0 k | 85.5 k | 341.4 k | 437.8 k | 169.5 k | 375.4 k | — | — |
| Kortfristiga skulder | ||||||||
| Leverantörsskulder | 136.5 k | 271.2 k | 269.7 k | 305.5 k | 270.4 k | 199.7 k | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 1.1 M | 1.3 M | 1.5 M | 1.4 M | 1.3 M | 956.5 k | — | — |
| Summa EK + skulder | 1.4 M | 1.4 M | 1.9 M | 1.9 M | 1.5 M | 1.3 M | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Lindstrands food AB | 6.0 M | 13.9% | Stockholm |
| KONDITORI NORRGATT AB | 5.9 M | 5.1% | Gotland |
| Pelle och Marie AB | 6.0 M | 5.0% | Stockholm |
| Bageri Hamilton AB | 6.0 M | 18.4% | Vadstena |
| Citykonditoriet i Sunne AB | 6.0 M | — | Sunne |
| Sannas Bageri AB | 6.0 M | 8.1% | Gällivare |
| Kronans konditori i Nyköping AB | 5.8 M | 0.9% | Nyköping |
| Carpenter Hill AB | 6.2 M | 3.0% | Stockholm |
| ANDRELIS AB | 6.2 M | 6.6% | Uppsala |
| KONDITORI CECIL STADSHUSET AKTIEBOLAG | 5.7 M | 2.3% | Vetlanda |