E&M Gastronomi AB
E&M Gastronomi AB omsatte 6.7 M kr räkenskapsåret 2026, med ett rörelseresultat på 751.1 k kr (10.7% rörelsemarginal). Omsättningen har minskat 2.8% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är högre än medianen i branschen hotellverksamhet med restaurangrörelse.
Verksamhetsbeskrivning
Ur årsredovisningen 2026
Bolaget bedriver restaurangrörelse i hyrda lokaler i Linköping. Bolaget är ett helägt dotterbolag till Eklund mat & konsult AB, org.nr 559256-8942.
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Bolaget skall bedriva hotell och restaurangrörelse och därmed förenlig verksamhet.
Bolaget registrerades hos Bolagsverket 2002-03-04.
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
E&M Gastronomi AB · ÅKERBOGATAN 20, LINKÖPING · 5-9 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2026-08-31
Fredrik Eklund
Karin Eklund
Verkställande direktör
Tobias Ericsson
Auktoriserad revisor
Resultaträkning
| Post | 2026-08-31 | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 |
|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||
| Nettoomsättning | 6.7 M | 6.2 M | 6.0 M | 7.3 M |
| Övriga rörelseintäkter | 316.8 k | 370.2 k | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 7.0 M | 6.6 M | — | — |
| Rörelsens kostnader | ||||
| Råvaror och förnödenheter | 1.8 M | 1.7 M | — | — |
| Övriga externa kostnader | 1.2 M | 1.0 M | — | — |
| Personalkostnader | 3.3 M | 3.2 M | — | — |
| Avskrivningar | 18.9 k | 18.2 k | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 6.3 M | 5.9 M | — | — |
| Rörelseresultat | 751.1 k | 707.3 k | — | — |
| Finansiella poster netto | 758 | 2.7 k | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | 751.8 k | 709.9 k | 1.6 M | 1.0 M |
| Bokslutsdispositioner | -700.0 k | -700.0 k | — | — |
| Resultat före skatt | 51.8 k | 9.9 k | — | — |
| Skatt | 14.7 k | 3.6 k | — | — |
| Årets resultat | 37.1 k | 6.4 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2026-08-31 | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 |
|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||
| Anläggningstillgångar | ||||
| Immateriella anläggningstillgångar | 0 | 0 | — | — |
| Materiella anläggningstillgångar | 46.1 k | 53.4 k | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 46.1 k | 53.4 k | — | — |
| Omsättningstillgångar | ||||
| Varulager | 45.9 k | 45.1 k | — | — |
| Kundfordringar | 61.6 k | 136.4 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 238.1 k | 412.6 k | — | — |
| Kassa och bank | 1.3 M | 1.2 M | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 1.6 M | 1.7 M | — | — |
| Summa tillgångar | 1.7 M | 1.8 M | — | — |
| Eget kapital och skulder | ||||
| Eget kapital | ||||
| Aktiekapital | 100.0 k | 100.0 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 100.0 k | 100.0 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 251.2 k | 214.1 k | — | — |
| Eget kapital totalt | 351.2 k | 314.1 k | — | — |
| Obeskattade reserver | 37.0 k | 37.0 k | — | — |
| Kortfristiga skulder | ||||
| Leverantörsskulder | 156.8 k | 204.5 k | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 1.3 M | 1.4 M | — | — |
| Summa EK + skulder | 1.7 M | 1.8 M | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Hotell & Restaurang Victoria i Skellefteå AB | 6.7 M | 6.2% | Skellefteå |
| Karlskrona Hotel and Longstay AB | 6.7 M | 34.6% | Karlskrona |
| Hotelish by Astor AB | 6.6 M | 1.2% | Gagnef |
| HOTELL & RESTAURANG HERRGÅRDEN I HÄLLEFORS AB | 6.8 M | -1.5% | Hällefors |
| Tidaholms Stadshotell AB | 6.8 M | -5.5% | Tidaholm |
| Korstäppans Hotell AB | 6.6 M | -2.7% | Leksand |
| Schenströmska Herrgården Hotell & Konferens AB | 6.8 M | -6.3% | Surahammar |
| Calma Gotland AB | 6.6 M | 8.4% | Gotland |
| Laholms Stadshotell AB | 6.9 M | 5.2% | Laholm |
| FT Sigurdsson AB | 6.5 M | -7.3% | Norrköping |