Brahehus Polkagriskokeri Aktiebolag

Brahehus Polkagriskokeri AB är ett helägt dotterbolag till Nr Drift AB (org.nr 559010-1423) med säte i Stockholm som i sin tur ägs av Nordrest Holding AB som är moderbolag i koncernen. Koncernredovisningen upprättas av Nordrest Holding AB (org.nr 556943-6560). Bolaget är en del av Nordrest-koncernen, en ledande aktör inom foodservice i Sverige. Bolaget bedriver restaurangrörelse vid Brahehus i Gränna. Bolaget verkar inom ramen för koncernens affärsidé, strategi och affärsmodell, som sammanfattas enligt följande: Koncernen tillhandahåller kundanpassade och högkvalitativa måltidslösningar på platser med naturliga gästflöden. Strategin bygger på lönsam tillväxt genom operativ effektivitet, hållbarhet och starka kundrelationer. Affärsmodellen kombinerar systematiserat entreprenörskap med central styrning vilket skapar flexibilitet, kostnadseffektivitet och hög kvalitet i leveransen. Bolaget stärker koncernens tillväxt och kvalitetssäkring genom sin lokala marknadsnärvaro och kundanpassade lösningar. Nettoomsättningen är lägre än föregående år på grund av att räkenskapsåret har förkortats för att anpassas till koncernens räkenskapsår. Bolaget har sitt säte i Jönköpings kommun.

Bolaget skall bedriva polkagristillverkning och försäljning och därmed förenlig verksamhet. Bolaget skall bedriva konsultverksamhet inom restaurangnäringen.