Aktiebolaget Grönsaken Aubergine i Stockholm
Aktiebolaget Grönsaken Aubergine i Stockholm omsatte 26.7 M kr räkenskapsåret 2025, med ett rörelseresultat på 1.3 M kr (5.0% rörelsemarginal). Omsättningen har vuxit 16.1% per år de senaste tre åren. Rörelsemarginalen är högre än medianen i branschen restaurangverksamhet. Mätt i omsättning är bolaget det 133:e största aktiebolaget inom restaurangverksamhet i Stockholm.
Jämförelser avser aktiebolag med årsredovisningsdata.Verksamhetsbeskrivning
Registrerad verksamhetsbeskrivning (Bolagsverket)
Föremålet för bolagets verksamet är bolaget skall bedriva restaurangrörelse samt därmed förenlig verksamhet samt utföra konsultuppdrag inom sagda område, och därmed förenlig verksamhet.
Bolaget registrerades hos Bolagsverket 1991-10-08.
Nyckeltal över tid
Omsättning
Rörelseresultat
Årets resultat
Eget kapital
Tillgångar
Kassa och bank
Utdelning (föreslagen)
Utdelning (utbetald)
Anställda
Rörelsemarginal
Vinstmarginal
Soliditet
Staplar
Linje
Omsättning
Rörelseresultat
Arbetsställen (1)
Huvudarbetsställe
Verksamt
Ej verksamt
Ungefärlig (kommun)
Huvudarbetsställe
REST. AUBERGINE · LINNÉGATAN 38, STOCKHOLM · 20-49 anställda
Styrelse & ledning — enligt årsredovisning 2025-12-31
Magnus Bentzer
Fredrik Mattisson
Auktoriserad revisor
Resultaträkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 |
|---|---|---|---|---|
| Rörelsens intäkter | ||||
| Nettoomsättning | 26.7 M | 22.8 M | 16.8 M | 17.1 M |
| Övriga rörelseintäkter | 152.2 k | 0 | — | — |
| Rörelseinäkter totalt | 27.0 M | 22.8 M | — | — |
| Rörelsens kostnader | ||||
| Handelsvaror | 8.5 M | 7.1 M | — | — |
| Övriga externa kostnader | 5.3 M | 4.7 M | — | — |
| Personalkostnader | 11.6 M | 9.8 M | — | — |
| Avskrivningar | 258.0 k | 324.4 k | — | — |
| Rörelsekostnader totalt | 25.7 M | 21.9 M | — | — |
| Rörelseresultat | 1.3 M | 906.3 k | — | — |
| Finansiella poster netto | -95.4 k | -90.6 k | — | — |
| Resultat efter finansiella poster | 1.3 M | 815.7 k | 204.0 k | 222.0 k |
| Resultat före skatt | 1.3 M | 815.7 k | — | — |
| Skatt | 286.2 k | 182.5 k | — | — |
| Årets resultat | 968.2 k | 633.2 k | — | — |
Balansräkning
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 |
|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||
| Anläggningstillgångar | ||||
| Materiella anläggningstillgångar | 2.9 M | 3.1 M | — | — |
| Finansiella anläggningstillgångar | 200.0 k | 400.0 k | — | — |
| Anläggningstillgångar totalt | 3.1 M | 3.5 M | — | — |
| Omsättningstillgångar | ||||
| Varulager | 610.9 k | 560.3 k | — | — |
| Kundfordringar | 354.6 k | 361.4 k | — | — |
| Kortfristiga fordringar | 893.9 k | 685.2 k | — | — |
| Kassa och bank | 1.0 M | 1.0 M | — | — |
| Omsättningstillgångar totalt | 2.5 M | 2.3 M | — | — |
| Summa tillgångar | 5.6 M | 5.8 M | — | — |
| Eget kapital och skulder | ||||
| Eget kapital | ||||
| Aktiekapital | 153.8 k | 153.8 k | — | — |
| Bundet eget kapital | 167.7 k | 167.7 k | — | — |
| Fritt eget kapital | 1.1 M | 1.3 M | — | — |
| Eget kapital totalt | 1.2 M | 1.5 M | — | — |
| Långfristiga skulder | 538.5 k | 826.0 k | — | — |
| Kortfristiga skulder | ||||
| Leverantörsskulder | 1.4 M | 1.2 M | — | — |
| Kortfristiga skulder totalt | 3.9 M | 3.5 M | — | — |
| Summa EK + skulder | 5.6 M | 5.8 M | — | — |
Liknande bolag
Bolag inom samma SNI-bransch med närmast omsättning
| Bolag | Omsättning | Rörelsemarginal | Kommun |
|---|---|---|---|
| Oxtorgsgatan Restaurangen AB | 26.8 M | 14.9% | Stockholm |
| Torget 123 i Linköping AB | 26.8 M | 16.5% | Linköping |
| Cristal Invest AB | 26.8 M | 4.9% | Stockholm |
| Michelangelo sthlm AB | 26.8 M | 23.9% | Stockholm |
| LUNDBERG & SELANDER AKTIEBOLAG | 26.9 M | -0.1% | Sundsvall |
| Kennys Gelato AB | 26.9 M | 16.4% | Nacka |
| CHINZO CITY AB | 26.9 M | 18.4% | Stockholm |
| Sportbaren i Skellefteå AB | 26.5 M | 12.1% | Skellefteå |
| Läckersta Smedsudden AB | 26.4 M | -14.7% | Stockholm |
| Gastronauterna Umeå AB | 26.4 M | -0.8% | Umeå |